extra vergin itu kualitas terbaik ..
campur minyak zaitun dengan bawang putih, bakar roti, olesi dengan minyak zaitun bawang putih itu .. yummy
hidangi dengan ikan salmon bakar .. atau terbalik, hehe

atau bikin mayonais sendiri:
masukkan 1 biji kuning telur dalam segelas,
tuangi minyak zaitun di gelas sambil kocok2 *awas: pelan-pelan, sedikit demi sedikit di pinggir gelas*
kalau dilakukan dengan baik, hasilnya akan tetap kental, kalau dituangi terlalu cepat hasilnya akan gagal, akan jadi encer ..
sebelum mulai encer, masukkan sedikit cuka sambil kocok2 ..
terus kalau mau rasa bawang putih, tambah bawang putih; kalau suka yang manis, tambah gula dst ..
- yang dipakai dalam resep ini itu telur mentah, berarti lebih baik jangan berikan ke lansia, anak, orang sakit ..