Coba ya moderator bisa sticky nih kamus.
Banyak istilah atau sesuatu yang berhubungan dengan
dunia makanan yang perlu diketahui.
Misalnya, saya pernah ingin tahu apa itu (yah saya akhirnya menemukannya di internet)
Tepung Pangko
Saus Bulldog-->
Kecap Inggris
Ngo Hiang---> Sudah beli bubuk Ngo Hiang, belum baca label dan ada referensi
menyebutnya mengandung babi
atau bahkan istilah-istilah teknis, seperti :
Marinasi---> Proses perendaman bahan makanan dengan marinade (cairan berbumbu)
Berikut ini hasil memulung di dunia maya, dari berbagai sumber. Terima kasih untuk sumber-
sumber tersebut yang telah berbagi pengetahuan.
Mari memasak dan makan-makan dengan semboyan : Rasa tak bisa diperdebatkan !