Resep makanan khas palembang

[cha_n]

Gw doyan banget mak suba ama 8 jam. cintaaaa
tapi blom pernah bikin mabok banget 8 jam . nenek ku bilang malah sebenarnya lebih dari 8 jam buatnya. buset dehh

[cherryerichan]

gimana dongeng nya?belum pernah denger..

[cherryerichan]

---------- Post Merged at 09:56 AM ----------

bener..kl pake gas abis dah..trus pake kukusan kudu bolak balik nambahin aer biar g kering

[Porcelain Doll]

@chan: jelas lebih dari 8 jam. Kan mesti bolak balik bikin lapisan kalo maksuba. Lebih simple 8 jam ::

Jadi gini dongengnya
Pada suatu hari, ada ibu2 yg lagi pengen bikin maksuba
Tapi karena si ibu ini ada keperluan, jadilah kegiatan memasaknya dititipkan ke anaknya
Si anak terlalu males buat ngelapis2 tiap kali, jadi dia punya ide buat numplek semua adonan ke loyang, dimasak trus ditinggal maen
Pulang2, dia baru inget masakannya setelah 8 jam ditinggal
Diliatin, trus dicobain...eh kok jadinya enak...
Ya udah jadilah tuh kue 8 jam

[cherryerichan]

oooh. emang pemaled tuh anak. tapi saya paling doyan maksuba dari 8 jam.
dulu waktu kecil kalo disuru uwak ngipas tungku senengnya bukan maen. muka jadi gosong cos deket banget sama api.

[ga_genah]

waduh waktu ke palembang kok ga makan gituan ya...
cuman makan empek-empek aja....

[cherryerichan]

wah sayang banget. palembang kan g cuma pempek loh..

[cherryerichan]

mo ngumpulin foto pindang khas palembang ah..




500 gram ikan patin
500 ml air
Haluskan
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah besar
4 cm lengkuas, iris tipis
2 cm kunyit, iris tipis
3 cm jahe, iris tipis
2 batang serai, memarkan
10 buah cabai rawit, biarkan utuh
3 buah tomat hijau, belah empat
1 mata asam jawa
2 lembar daun salam
1 sdm kecap manis
1 ½ sdt garam
1 sdt gula merah, iris
Cara membuat
1. cuci ikan patin, lalu potong menjadi 5 bagian.
Sisihkan.
2. rebus air bersama bumbu halus, lengkuas,
kunyit, jahe, dan serai sampai mendidih.
3. masukkan ikan patin dan bumbu lainnya, masak
di atas api kecil sampai ikan matang dan bumbu
meresap. Angkat, sajikan dengan nasi hangat.
Untuk 4 orang

---------- Post Merged at 03:57 PM ----------

pindang tulang


resepnya sama dengan ikan patin. ganti aja ikannya sama tulang iga.

---------- Post Merged at 03:59 PM ----------



seluang goreng. crunchy..juicy.. yummy.