Page 3 of 5 FirstFirst 12345 LastLast
Results 41 to 60 of 92

Thread: Konsultan cafe/warung coffee

  1. #41
    Tergantung juga kalau Ada istri muda kaya raya itu jadi profitcenter kali ya.....kekekekekekeke

  2. #42
    Quote Originally Posted by tukang gorengan View Post
    Tergantung juga kalau Ada istri muda kaya raya itu jadi profitcenter kali ya.....kekekekekekeke
    iya sih kalau terlalu byk mikir mala jadi besar takut akan kegagalan nya
    dan bakalan gak di kerjain tuh warung kopi
    makanya ini lagi ngitung2 biaya buat dekor tempat dan beli peralatan seperti ac,sofa,proyektor dan genset

  3. #43
    Chief Cook GiKu's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Posts
    10,315
    ^
    propertinya mewah sekali untuk warung kopi
    rencananya mau dijual harga berapa itu kopinya ?
    dan perkiraan 1 orang ngetem di warung berapa lama ?

  4. #44
    pelanggan setia mbok jamu's Avatar
    Join Date
    Oct 2012
    Posts
    3,417
    Kalau mbok perhatiin, coffee shop Indonesia banyak yg keberatan gaya tapi kopinya biasa-biasa saja. Kualitas dan service sering tidak diperhatikan. Terakhir mbok ke salah satu coffee shop yg ada di TSB, bibir mbok hampir meleleh karena kopinya panas banget. Itu berarti barista nya tidak pernah ditraining tentang temperatur kopi. Mbok coba ke coffee shop lain masih di Bandung juga, latte nya pakai UHT milk bukan fresh milk.
    Last edited by mbok jamu; 30-10-2012 at 06:22 PM.

  5. #45
    di indonesia cafe wajib punya wifi dan nobar kalau mau ramai

  6. #46
    pelanggan setia mbok jamu's Avatar
    Join Date
    Oct 2012
    Posts
    3,417
    Mbok tidak suka coffee shop yg ada wifi dan nobar nya, berisik dan biasanya bau rokok.

  7. #47
    Quote Originally Posted by GiKu View Post
    ^
    propertinya mewah sekali untuk warung kopi
    rencananya mau dijual harga berapa itu kopinya ?
    dan perkiraan 1 orang ngetem di warung berapa lama ?
    ah menurut saya gak mewah jg ko
    soalnya di tempat saya kalau tempat nya gak ber ac pasti males orang nongkrong apalgi kalau gak ber ac bisa banyak nyamuk
    nah kalau proyektor kan biar asik kalau nonbar bola
    kalau genset krna di tempat saya sering mati listrik
    justru tadi setelah tanya yg paling mahal justru kaca tebal buat pintu masuk dan kaca dinding
    sekitar 20 jt an
    apa ada saran biar murah??
    kalau lama nya orng ngetem kan tergantung masing orng nya
    masa harus di batasin lama orng ngetem
    kecuali udah mau tutup baru di usir keluar
    hahahaha

    ---------- Post Merged at 09:06 PM ----------

    Quote Originally Posted by mbok jamu View Post
    Kalau mbok perhatiin, coffee shop Indonesia banyak yg keberatan gaya tapi kopinya biasa-biasa saja. Kualitas dan service sering tidak diperhatikan. Terakhir mbok ke salah satu coffee shop yg ada di TSB, bibir mbok hampir meleleh karena kopinya panas banget. Itu berarti barista nya tidak pernah ditraining tentang temperatur kopi. Mbok coba ke coffee shop lain masih di Bandung juga, latte nya pakai UHT milk bukan fresh milk.
    emng beda jauh ya rasanya antra UHT dengan fresh milk
    soalnya di tempat saya gak ada peternakan sapi jadi gak ada susu segar
    kecuali susu mba2 nya

  8. #48
    pelanggan setia mbok jamu's Avatar
    Join Date
    Oct 2012
    Posts
    3,417
    Quote Originally Posted by iseng_aja View Post
    emng beda jauh ya rasanya antra UHT dengan fresh milk
    soalnya di tempat saya gak ada peternakan sapi jadi gak ada susu segar
    kecuali susu mba2 nya
    Kalau buat mbok rasanya beda banget. Pakai UHT milk rasanya cenderung flat dan tekstur nya encer sementara latte dengan fresh milk terasa rich dan creamy.

    Sayang kalau di Indonesia banyak kopi bagus tapi sedikit yg bisa membuat kopi enak.

    Saran mbok sih, karena kopi itu addictive, buatlah kopi yg enak karena kalau enak customer pasti akan selalu kembali karena ketagihan. Seperti mbok ini lho, $10 sehari buat kopi doang.

  9. #49
    $10 sehari buat kopi doang.
    cem mana nde kalau awak ajarin meracik kopi , mau ndak nande....

  10. #50
    Barista AsLan's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Posts
    9,288
    pake pintu kaca tapi yg berbingkai, bingkainya harus warna gelap seperti coklat tua dan dipadankan dengan design keseluruhan cafe.
    lalu jangan lupa dipasangi gagang pintu yg keren dan mahal, coba pilih2 di Ace Hardware.

    pintu kaca berbingkai jauh lebih murah karena kacanya bisa lebih tipis.

  11. #51
    Quote Originally Posted by AsLan View Post
    pake pintu kaca tapi yg berbingkai, bingkainya harus warna gelap seperti coklat tua dan dipadankan dengan design keseluruhan cafe.
    lalu jangan lupa dipasangi gagang pintu yg keren dan mahal, coba pilih2 di Ace Hardware.

    pintu kaca berbingkai jauh lebih murah karena kacanya bisa lebih tipis.
    iya om selisihnya separo antara yg pake bingkai dengan yg gak pake bingkai
    kalau sofa kursi ama meja yg bagus gi mana ya??

  12. #52
    Barista AsLan's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Posts
    9,288
    Pintu kaca yg pake bingkai aluminium jauh banget murahnya, kalo pintunya doang kanan-kiri mungkin gak sampe sejutaan... tapi gak tau pastinya, musti cek ke toko kaca.
    Murahnya itu karena kacanya bisa yg tipis, mungkin 5mm atau 8mm, lalu engselnya juga engsel pintu biasa.

    mungkin bagusnya di design bukan cuma pintunya doang tapi satu dinding depan seluruhnya kaca berbingkai, tapi ini tergantung designernya sih...

    Perabotan cari di Informa aja (dulu namanya Index), ini grupnya Ace Hardware yg khusus bagian interior design.

    Menurut gw barang2 mereka cukup murah tapi bagus2 dan banyak sekali pilihannya.

    ---------- Post Merged at 10:02 PM ----------

    Pintu kaca yg pake bingkai aluminium jauh banget murahnya, kalo pintunya doang kanan-kiri mungkin gak sampe sejutaan... tapi gak tau pastinya, musti cek ke toko kaca.
    Murahnya itu karena kacanya bisa yg tipis, mungkin 5mm atau 8mm, lalu engselnya juga engsel pintu biasa.

    mungkin bagusnya di design bukan cuma pintunya doang tapi satu dinding depan seluruhnya kaca berbingkai, tapi ini tergantung designernya sih...

    Perabotan cari di Informa aja (dulu namanya Index), ini grupnya Ace Hardware yg khusus bagian interior design.

    Menurut gw barang2 mereka cukup murah tapi bagus2 dan banyak sekali pilihannya.

  13. #53
    iya om selisihnya separo antara yg pake bingkai dengan yg gak pake bingkai
    kalau sofa kursi ama meja yg bagus gi mana ya??
    kalau mau pakai bingkai alumuniom yg di motif serat kayu , kalau mau profile alumunium motif kayu beli sama awak aja , biar awak bisa dapat untung maklaran jual profil alumunium wkwkwkwkwkwkw

  14. #54
    pelanggan setia mbok jamu's Avatar
    Join Date
    Oct 2012
    Posts
    3,417
    Quote Originally Posted by youngblue View Post
    cem mana nde kalau awak ajarin meracik kopi , mau ndak nande....
    Maksudnya youngblue mau ngajarin mbok meracik kopi? Mau sekalee.

  15. #55
    hati - hati nanti di ajarin ngeracik kopi campur ganja............. wkwkwkwkwkw

  16. #56
    yongblue ngajarin bikin kopi
    mbok jamu ngajarin bikin jamu
    tukang gorengan ngajarin bikin gorengan

  17. #57
    Chief Cook GiKu's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Posts
    10,315
    ^
    kalo 3 orang itu kopdaran, menghasilkan gorengan berwarna hitam dan rasanya pahit

  18. #58
    Quote Originally Posted by GiKu View Post
    ^
    kalo 3 orang itu kopdaran, menghasilkan gorengan berwarna hitam dan rasanya pahit

  19. #59
    mas bro gigi kuda ikut kopdaran juga biar bisa ngracik tuak sekalian ...

  20. #60
    kalau mau bikin coffe ice blended
    itu enaknya di blender atau masih berbentuk ice aja alias gak usah di blender

Page 3 of 5 FirstFirst 12345 LastLast

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •