nasi goreng (nasgor)

[ga_genah]

skrg keluar dulu buat nyari nasi goreng
mudah2an masih buka yg dekat2 sini
kalo ga, terpaksa nyari di simpang 6 (nasi goreng ikan asin )

[tuscany]

Nasi goreng terenak yang pernah kurasakan sampe sekarang masih dipegang sama Nasi Goreng Kediri. Kalo ada yang mampir ke sana boleh deh cicipin. Biasanya para penjual mulai buka abis magrib. Kecap manisnya khusus kecap lokal. Merknya Kecap Sawi...katanya ada dari zaman Majapahit. Nah yang itu aku sih ga berani jamin. Penjualnya kalo masak paling banyak dua porsi sekali. Masaknya pake tungku bukan kompor. Baunya menguar deh ke mana-mana. Sayang nggak nanya bumbunya apa.

Kalo di rumah sih bumbunya simpel: bawang merah putih, cabe kering dan garam diulek trus ditumis. Tambah ikan teri ato udang ebi terus masuk nasi. Ini juga enakkkk.

Kalo aku yang bikin garamnya diganti kecap ikan dan kecap asin trus ada saos tiramnya dikit biar berasa agak oriental.

[mobyokuzan]

Bahan-bahan:
1 piring nasi putih
1 sachet sambal terasi merk ABC (sorry gan bukan promo loh..utk bahan ini gk bisa diganti alias harus merk ini..karena memang ini yg bikin enak..dan kalo ada yang mau buat nasi goreng nuklir..bisa pakai 2-3 sachet )
1 1/2 sdt saus tiram
1 1/2 sdt kecap ikan
1 1/2 sdt tomat botolan
2 sdt kecap manis
1 butir telur

Spoiler for Persiapan & Bahan:

Cara membuat:

1.Panaskan minyak

Spoiler for langkah 1:

2.Masukan telur...dan buat orak arik hingga telur matang

Spoiler for langkah 2:

3.Masukan sambal terasi

Spoiler for langkah 3:

4.Masukan saus tiram

Spoiler for langkah 4:

5.Masukan kecap ikan

Spoiler for langkah 5:

6.Masukan saus tomat

Spoiler for langkah 6:

7.Masukan kecap manis..kemudian aduk hingga merata kurang lebih 1/2 menit hingga bumbu merata dan harum

Spoiler for langkah 7:

8.Masukan nasi putih...dan aduk hingga bumbu tercampur rata.

Spoiler for langkah 8:

Untuk memberi rasa lebih enak dan lebih sehat...cobalah agan dan sist menambahkan bahan pelengkap berikut

Spoiler for bahan pelengkap:

Dengan memberi bahan pelengkap ini...mudah2an walaupun cuma makan nasi goreng, agan dan sist tetap bisa berprestasi seperti Gonzales, markis kido, budi anduk, pepi ...kecuali smash yah :genit :hammer

9.Masukan bahan pelengkap dan aduk hingga merata dan nasi goreng matang.

Spoiler for langkah 9:

10.Nasi goreng super enak dan bergizi siap di hidangkan dan disantap . Selamat Mencoba

Spoiler for Yummy:

sumber : http://www.kaskus.co.id/thread/00000...5-lewatttttt/1
selamat mencoba

[tohadi]

[MENTION=973]mobyokuzan[/MENTION] bang nasgor.a bungkus satu ia ga pake acar

[silverjade]

Suka bikin sendiri. Yang pedes dan agak asin
Dilengkapin emping, timun atau acar, telur dadar/ceplok, dan abon
yum yum yum

[cherryerichan]

rasa sayang sayange keknya pernah diklaim malaysia
di lanjutkan dengan rasa yang terpendam ya.biar afdol.

[eve]

kenapa kalo bikin nasi goreng sendiri, rasanya pasti ga seenak kalo beli yah ?
bagi2 tips mengolah nasi goreng dong. mungkin dari bumbunya atau cara mmasaknya.

kalo gw masak biasa aja sih, bawang merah bawang putih tomat diblender jadi satu, kalo sdh jadi bumbu baru panasin wajan dgn sedikit mentega, stlh itu campur nasi dgn bumbu lalu diaduk aduk sampe dirasa cukup.
tapi kadang rasanya hambar dan bumbunya kurang meresap.

rahasianya apa sih ?

kalau saya malah lebih suka bikin sendiri.
biasanya blender cabe merah dan bawang putih, bisa buat beberapa kali, tinggak masukin kulkas.
terus iris bawang merah, disangrai, berubah warna atau baunya keluar, masukin cabe +bawang putih sampai baunya keluar, jangan sampai gosong. beri campuran suka2 (telur/sayuran/sawi/dll....) lalu masukin nasinya, aduk2 (jangan lupa api sedang/kecil aja), taburin garam dan icip2 sampai rasanya pas. matang deh... terus taburi bawang gore ... nyummy.....

[itsreza]

diblender sama aja ah, beda tipis...cuma lebih berair
diulek butuh waktu lebih lama dalam penyiapan
memang youli ngulek sendiri del?

[noodles maniac]

Yoi lah... ngulek sendiri...

[yanwok]

Ngulek enaknya bukan didapur, tapi dikamar.................

[Alethia]

yg di jual di abang2 tuh enak karena ad minyak bumbunya, itu dari hasil goreng ayam yang untuk bahan suwir suwir
sama bawang putihnya, kecap asin dan sedikit keringet

[Numismatik]

Kalau nasi goreng + bihun itu disebut apa?

[cherryerichan]

nasi goreng bihun lah..

[etca]

kayaknya ada istilahnya deh. Nasi goreng magelangan? #cmiiw

[Hai_Lee]

ada juga kan yang dicampur bakmi goreng. nasi gila kalo ga salah namanya.
gara2 trit ini jadi bikin nasi goreng tadi siang
walopun ga seenak ngulek bumbu sendiri dirumah tapi masih nikmat

[cherryerichan]

ada juga nasgor setan.
rasanya kek apa makan makanan nama demit.

[noodles maniac]

di bilang nasgor gila, soalnya semua bahan di jadiin satu.. mulai dari sosis, bakso, minyaknya juga gila.
gw pernah nyoba di jl.sabang... menurut gw gak enak... karna minyaknya dahsyat sekalee
akhir-akhir ini gw lebih suka nasi goreng seafood yg pake sayur

Waduh

Makin gak minat makan nasgor gila

Iya mending makan nasgor seafood aja deh, nasgor babat ato pun nasgor daging-dagingan eneg buat gw deh

ada juga nasgor setan.
rasanya kek apa makan makanan nama demit.

Biasanya kalo yang pake ramuan setan begini berarti rasanya pedes, buncher

[cherryerichan]

jiahh nudel mo ngasih thanks g ada tombolnya. hihihi...
pernah parno cabe mamang nasgor tu cabe busuk terus si giling. hihihi.

[noodles maniac]

bukannya rata-rata tukang nasi goreng pakai bumbu giling ala pasar
yang biasanya bersumber dari cabe dan bawang yang busuk? maka
itu harganya bisa murah. biar busuk tetep enak kan

Bumbu ulekan yang pake cabe dan bawang busuk, warna sama baunya ketara kok, bagi yang udah biasa ngulek

jiahh nudel mo ngasih thanks g ada tombolnya. hihihi...
pernah parno cabe mamang nasgor tu cabe busuk terus si giling. hihihi.

Buncher, kejujuranmu membuat hatiku tercabik-cabik *derita kutukan cifkuk

[itsreza]

bukannya rata-rata tukang nasi goreng pakai bumbu giling ala pasar
yang biasanya bersumber dari cabe dan bawang yang busuk? maka
itu harganya bisa murah. biar busuk tetep enak kan