dan yang paling mudah dan yang paling enak,,
adalah membuat Sup,, sup apa aja
klw makan sup,, pas hujan2,, badan bisa hangat,, enak juga
supnya boleh apa aja, sup ayam, sup jagung sup jamur,, silahkan... cara membuatnya hampir mirip,, tapi bahan2 intinya aja yang beda...
Sup Jagung (saya lebih suka jagung,, tapi klw abah suka sup ayam jamur,,jadi masaknya diselang seling)
bahan
5 jagung manis atau (1/2 ekor ayam kampung)=> potong2
500 ml air
1 batang daun sup (seledri)
2 sdm minyak goreng
2 sing bawang putih, memarkan
1 butir bawang bombay, iris tipis
1 batang daun bawang
2 sdt merica
2 sdt garam
(tambahin jamur kuping,kalau suka) iris tipis
2 buah wortel, potong2
2 buah kentang, potong2
1 buah tomat, potong memanjang
cara membuat,
1. rebus ayam yang sudah dipotong2 (buat sup jagung juga pake ayam sedikit, buat kaldunya) dengan air dan seledri(daun sop) hingga mendidih dan matang.
2. panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, daun bawang, merica hingga harum, kemudian masukkan ke rebusan ayam /sup jagung tadi, tambahkan garam, aduk rata.
3. masukkan wortel, kentang, (jamur kuping->kalau ada), masak hingga matang. Angkat dan sajikan pas lagi hangat,, rasanya enaaakk... apalagi klw musim hujan2 gini, makan sup jagung...![]()
![kopimaya [dot] kom - Secangkir Kehangatan di Dunia Maya - Powered by vBulletin](images/misc/vbulletin4_logo.png)





Reply With Quote
