Results 1 to 18 of 18

Thread: Di kukus atau di oven

  1. #1
    pelanggan setia ul.malik's Avatar
    Join Date
    May 2011
    Location
    C.G.H City
    Posts
    2,594

    Di kukus atau di oven

    berdebat dengan seseorang.
    Kue" basah itu pada dikukus apa dioven sih.?

  2. #2
    trit tandingan
    ɐɔɐq p ɥɐlɐɯ ɥɥsı

  3. #3
    pelanggan setia Porcelain Doll's Avatar
    Join Date
    Mar 2011
    Posts
    6,347
    dua2nya bener, ul
    ada yg dipanggang, ada juga yg dikukus
    Popo Nest

  4. #4
    Chief Barista cha_n's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Posts
    11,544
    iya. bisa dipanggang bisa dikukus
    ...bersama kesusahan ada kemudahan...

    “Aku Rela di Penjara asalkan bersama buku, karena dengan buku aku bebas.” ― -Mohammad Hatta
    “Aku Rela di Penjara asalkan bersama akses internet, karena dengan internet aku bebas.” ― -cha_n

    My Little Journey to India

  5. #5
    tadinya debat kue lapis legit ... setau gw tu d oven kan biar isa bikin selapis demi selapis,
    ɐɔɐq p ɥɐlɐɯ ɥɥsı

  6. #6
    pelanggan setia ul.malik's Avatar
    Join Date
    May 2011
    Location
    C.G.H City
    Posts
    2,594
    nah iya.
    kalo kue lapis itu di oven atau di kukus, perasaan dikukus kok.

  7. #7
    Chief Cook etca's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Location
    aarde
    Posts
    11,168
    kue lapis yang mana dulu yah?

    kan ada bermacam2 kue lapis, dan mereka beda perlakuan.



    kue lapis surabaya, dioven karena dari tepung terigu



    kue lapis legit yang ini dioven karena dari tepung terigu



    kue lapis dari tepung beras, ini masaknya dikukus

  8. #8
    gw bilang lapis legit
    ɐɔɐq p ɥɐlɐɯ ɥɥsı

  9. #9
    Chief Barista cha_n's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Posts
    11,544
    lapis legit dioven
    ...bersama kesusahan ada kemudahan...

    “Aku Rela di Penjara asalkan bersama buku, karena dengan buku aku bebas.” ― -Mohammad Hatta
    “Aku Rela di Penjara asalkan bersama akses internet, karena dengan internet aku bebas.” ― -cha_n

    My Little Journey to India

  10. #10
    Barista BundaNa's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Location
    Na...Na...Na
    Posts
    12,679
    yg pake bahan terigu rata2 diopen ato digoreng, yg pake bahan tepung beras ato beras ketan rata2 dikukus ato rebus

  11. #11
    ★★★★★ itsreza's Avatar
    Join Date
    Apr 2011
    Posts
    10,216
    kue lapis pelangi itu dikukus,, lapis legit dipanggang
    kue yang dikukus dan dipanggang teksturnya beda
    contohnya brownies kukus, walau bahan antara panggang
    dan kukus hampir sama, hasil kukus yang baik mengembang
    dan lembut sedangkan panggangan relatif kering dan bantat.

    kue kukusan secara umum disebut kue basah, walau seringkali
    kue panggangan juga sering dimasukkan ke dalam kategori itu
    atas dasar teksturnya yang lembut bukan kering seperti biskuit.

  12. #12
    Pakar Memematika Ray Surya's Avatar
    Join Date
    Apr 2011
    Posts
    4,449
    kalo brownies kukus & bolu kukus
    bikinnya dikukus atau dioven ya?
    R*y Sury* Ditunjuk Presiden SBY Jadi Menpora

  13. #13
    pelanggan tetap Neptunus's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Posts
    1,814
    bolu kukus jelas dikukus. Brownies kukus blum pernah liat cara pembuatannya

  14. #14
    ^ amanda itukan d kukus browniesnya
    ɐɔɐq p ɥɐlɐɯ ɥɥsı

  15. #15
    kalau bolu bukannya dimakan yak?
    you can also find me here

  16. #16
    pelanggan tetap Neptunus's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Posts
    1,814
    Quote Originally Posted by sumpe gw klonengan View Post
    ^ amanda itukan d kukus browniesnya
    nah gw kan belum pernah liat cara pembuatannya

  17. #17
    pelanggan setia bradon heat's Avatar
    Join Date
    Apr 2011
    Location
    ~Yooniverse~ xD
    Posts
    5,057
    kalau di oven , sepertinya lebih untuk mengeringkan , membuat kering , kayak kue2 kering
    berbeda dengan kukus , yg menggunakan uap air , yg sengaja di "basahkan" macem bolu , lapis legis , dll.

    *jawaban sotoy*
    BEYOND GENIUS !!!!!!!!


  18. #18
    pelanggan setia mobyokuzan's Avatar
    Join Date
    Jul 2012
    Posts
    2,025
    perut gw langsung bereaksi ketika liat postingan si eca

    "telling lies is sometimes acceptable,
    when the truth is too difficult to believe"

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •