Kuliner Purwokerto

[AsLan]

Kalo ke purwokerto, ada beberapa makanan yg wajib dicoba


1. Soto Jalan Bank
Ini soto ayam bening + ketupat + krupuk warna warni + krupuk mie + sambel kacang.
Lokasi warungnya ada di jalan bank, dulu cuma ada 1 warung yaitu warungnya pak Sungeb, tapi sekarang ada banyak dan rata2 sama enaknya.
Menurut gossip yg tak bisa dipertanggung jawabkan, warungnya pak sungeb ini bisa rame karena pak sungeb nya ngelmu ,y syarat ilmunya adalah gak boleh mandi

gak tau dah, paling gosip orang sirik, yg pasti kalo mudik ke purwokerto gw bisa tiap hari makan soto di sini.
Semangkok paling cuma goceng...

2. Toko Roti Go
Ini toko roti yg legendaris, tau gak toko roti ini sudah berdiri berapa lama ? 110 tahun !
yg gw suka itu roti sobek isi coklat, empuknya gak terlalu empuk, lembutnya gak terlalu lembut, gak terlalu basah gak terlalu kering, enak dah pokoknya...
(ni gw ngetik sambil makan roti sobeknya Roti Go )

3. Mendoan
Mendoan itu tempe yg digoreng setengah mateng pake tepung aci, dari awal tempe mendoan itu di jamurkan perlembar dalam bungkusan daun pisang, jadi bukan sekedar tempe yg di iris2, kalo diperhatikan maka keliatan bahwa mendoan itu biji kedelainya masih butiran, tidak ada yg teriris seperti tempe biasa.
Yang jual banyak, tapi gw gak tau yg mana yg enak soalnya biasanya bokap gw yg beli hohoho...

4. Kupat tahu
Yang ini ketupat + tahu + krupuk + kuah bawang manis mirip tahu gejrot, tapi gw gak tau gimana cara bikinnya, biasanya gw makan kupat tahu ini malem2 bareng bokap nyokap, jadi gw gak tau juga lokasinya dimana soalnya tinggal ngikut doang

5. Mie Cahaya Mas
Gw gak yakin kalo mie ini halal
mie ini mirip kayak cwi mie malang yaitu mie nya tipis2 dan warnanya pucat, pake daging ayam dicincang halus + irisan daun bawang.
Temen2 gw yg dari jakarta sih bilang mie ini biasa2 aja, klo dipikir memang masalah mie di jakarta lebih dahsyat, mau yg gimanapun ada.

6. Mie Karjo
Kalo yg ini pasti halal, lebih dikenal sebagai mi goreng jawa, banyak yg jual kalo malem2 di pinggir jalan.
Pilihannya kalo gak mie goreng ya mi godog (rebus), yg pasti pake kecap manis cukup banyak sehingga warnanya coklat gelap, bumbunya buket dan pake suwiran ayam.

[Fere]

yang nomer 1 itu bukannya soto sokaraja ya..?

gw malah gak tau jalan bank itu dimana, yg pasti sokaraja ini berbatasan dengan purwokerto

kalo soto sokaraja ini gw pernah nyobain, awalnya sih agak aneh,
tapi enak juga..

gambarnya kurang lebih kek gini :

[etca]

gw taunya juga yang soto sokaraja,
cuma sekali ke purwokertoo, dalam artinya emang singgah di kota sana n keliling2 ya
emang kota pensiunan, enak teduh.

trus itu sotonya pake bumbu kacang, agak aneh
tapi bisa abis juga

[etca]

Toko Roti Go ama roti babah setoe tuaan mana ya?
gw kemarin dibawain nyokap roti babah setoe
dulu bungkusnya khas banget tapi sekarang udee ganti pake plastik

[opera]

wah ada mie adong...

[heihachiro]

soto jalan bank beda ama soto sokaraja

Sokaraja itu di arah timur Purwokerto, sedangkan jalan Bank itu di bagian agak ke barat Purwokerto. Dinamakan jalan bank karena di ujung jalan itu ada bank BRI cabang Purwokerto, yg gedungnya sepertinya merupakan peninggalan jaman Belanda

dan soto di jalan bankn kuahnya bening, sedangkan soto Sokaraja itu buthek

ngomong2 kuliner Puerto Rico Purwokerto, ada warung siomay &pempek enak di jalan Masjid di seberang gedung DPRD, warung jakarta atao apa, saya lupa namanya , itu enak juga. Di situ tulisannya jualan mie ongklok (makanan Wonosobo) juga, cuman pas ke situ lagi ngga ada mie ongklok-nya

kalo ke Baturraden, jangan lupa makan pecel kecombrang dan sate kelinci

jadi pengen ke sana lagi

[fullmoonflower]

dari Purwokerto, gw cuma suka mendoan dan getuk goreng...

[Fere]

^

getuk goreng bukannya dari sokaraja juga ya..?

[ndableg]

Mendoan is da best lah..

[Porcelain Doll]

jadi kepengen mendoan yg di es pocong margo
udah lama ga makan itu

[3yuwono.blogdetik.com]

ad jg nh yg terlupakan lepet, ketupat & lontong keculi saat lebaran perajinindonesia.blogspot.com/2013/01/ketupat-lontong-dan-lepet-purwokerto.html

[kupo]

ada lagi yang enak.. es durian.. sebetulnya aslinya es ini yg jualk di purbalingga, tapi sekarang buka cabang di purwokerto didepan GOR. yg jualan anaknya yg jual di purbalingga n rasanya sama dengan yg pusat... layak dicoba..

---------- Post Merged at 02:46 PM ----------

Kalo ke purwokerto, ada beberapa makanan yg wajib dicoba

6. Mie Karjo
Kalo yg ini pasti halal, lebih dikenal sebagai mi goreng jawa, banyak yg jual kalo malem2 di pinggir jalan.
Pilihannya kalo gak mie goreng ya mi godog (rebus), yg pasti pake kecap manis cukup banyak sehingga warnanya coklat gelap, bumbunya buket dan pake suwiran ayam.

setahu aku yg jual (pak Arjo) nya udah meninggal, sekarang yg jual anaknya, di dekat pasar pakai nama arjo putro.. tapi rasanya udah agak berbeda ga seperti waktu jaman bapaknya... mungkin yg domisili di purwokerto ada yg lebih tahu?

[Delacroix]

....................inyong asli wong purwokerto jadi bangga ada thread ginian

Jangan lupa jg cobain "Sego Bandem" (Nasi timpuk?) di pasar wage deket kelenteng. Model2 nya kaya nasi kucing gitu, porsi kecil, buka malem.

Disebelahnya ada warung mi jowo jg, sedia bakmi goreng, bakmi rebus, nasi goreng, cap cay yang imo lebih enak dari mie arjo.

Alternatif yg ga demen soto sungeb/soto jalan bank, bisa cobain soto ani. Klo ini model kuah kuning santan.

Sate kambing 2 saudara di daerah banaran jg layak dicoba. Sate kambing di daerah Purwokerto dan sekitarnya cenderung dibakar setengah matang, sehingga bagi sebagian orang luar kota menganggapnya belum matang. Disajikan dengan Hot Plate, pokoke maknyus.

Sahoun Ayam Pak Kartim. Kayaknya Sahoun cm ada di purwokerto deh, ga pernah liat di tempat lain. Sahoun itu seperti mie hanya sajah berwarna putih dan tebal, disajikan dengan kuah ayam segar dan suwiran ayam.

[kupo]

....................inyong asli wong purwokerto jadi bangga ada thread ginian

Sate kambing 2 saudara di daerah banaran jg layak dicoba. Sate kambing di daerah Purwokerto dan sekitarnya cenderung dibakar setengah matang, sehingga bagi sebagian orang luar kota menganggapnya belum matang. Disajikan dengan Hot Plate, pokoke maknyus.

Sahoun Ayam Pak Kartim. Kayaknya Sahoun cm ada di purwokerto deh, ga pernah liat di tempat lain. Sahoun itu seperti mie hanya sajah berwarna putih dan tebal, disajikan dengan kuah ayam segar dan suwiran ayam.

ooo.. asli purwokerto to kang... inyong cilikane nang purbalingga..
sate kambing 2 sodara? bukannya 3 sodara? ...

hmm sahoun ... enak tu... orang diluar kota purwokerto ga banyak yg tahu makanan ini..