Tea Time, let's talk about tea

[MoodPecker]

Numpang absen, setelah sekian lama bertapa

Ada teh baru yg direkomendasiin? Kemarin2 habis cobain teh hijau Banten, wuih enak banget. Tar reviewnya gw masukin ke sini.

[MoodPecker]

Kemarin2 baru beli teh hijau dari Banten Tea, review ahhh...

Teh hijau dengan merk Banten Tea berasal dari perkebunan Harendong. Silakan googling buat dapatin info ttg Harendong Green Farm . Nah... produk2 teh dari Banten Tea semuanya organik, alias tanpa bahan kimia (termasuk pestisida). Kemarin2 gw ke kedai Banten Tea di fresh market PIK, icip2 teh di sana dan beli pulang teh hijaunya.



Pengemasannya sih bagus ya. Banten Tea emang perhatian banget dalam packaging (kebetulan sempat dapat sample SDOF Oolong Tea alias OPA Tea dari Banten Tea). Teh dikemas dalam aluminium dan di-vacuum (hampa udara). Dengan packaging kayak gini, kualitas teh tetap terjamin baik rasa dan aroma. Kemudian teh yg sudah terbungkus vacuum dalam aluminum kemudian dimasukan ke dalam kemasan kertas seperti pada gambar.



Karena uda gak sabar buat icip2 (padahal tadi uda icip2 juga di kedainya langsung). Langsung gw buka kemasannya. Wuiihhh... gw langsung disambut dengan aroma herby dan aroma nutty yang ringan. Aroma nutty mirip2 aroma teh hijau longjing (dragon well tea/teh sumur naga dari China), tapi yang dominan adalah aroma herby-nya. Sekilas ada aroma susu yang samar.



Daun teh berbentuk bulat (kalau kata orang Banten Tea, mutiara). Mirip kayak teh oolong. Warna daun tehnya hijau gitu. Gw pun langsung memanaskan air panas. Suhu yang tepat untuk teh hijau adalah 80an C. Satu sendok makan daun teh ane taruh di gelas keramik (karena belum punya teko keramik, gelas keramik jadi substitusi teko dulu). Air panas pun diguyur ke dalam gelas, lalu didiemin sekitar 4 menit. Langsung daun teh disaring.

Air seduhannya berwarna kuning, indah banget. Saat dihirup, aroma fruity langsung menyeruak rongga2 hidung *alah*. Yaudah deh karena uda gak sabar, teh langsung disesap. Aroma fruity dan herby langsung menyambut dan memenuhi rongga mulut ane. Mantep. Sekilas rasa astringent aka sepat ikut2an terasa. Harmonisasi antara rasa fruity dan herby ini benar2 membuai gw. Enak. Pada aftertaste, aroma fruity (kalau pada gw, aroma mangga muda, kadang2 persik) menjadi penutup yang indah saat mencicipi teh hijau ini.

Teh ini bisa diseduh ulang, gw sih biasanya sampai 3 kali aja (habisnya uda keburu kembung sih ). Pada seduhan kedua, rasa fruity dan herby yg nampol masih berasa. Di seduhan ketiga sudah terjadi penurunan aroma, tapi masih oke sih.



Oh iya, ternyata butiran2 daun teh kering tersebut jika diseduh menghasilkan ampas2 teh yang utuh. Sepucuk teh dengan dua daun dan batangnya. Karena gw kurang ngerti grading teh, mungkin rekan2 di sini bisa bantu jelasin grade-nya. Yang pasti daunnya utuh (bahkan masih ada batangnya juga ).

Untuk teh ini, gw berani ngasih nilai 8 dari 10. Enak banget, terutama aftertaste-nya ngangenin abis . Cuma emang kurang rasa 'manis' yang biasanya jadi aftertaste. Gw demen minum teh ini di pagi hari, 1-2 jam setelah sarapan (biasa ane sarapan jam 7 pagi). Teh ini menyegarkan banget, jadi cocok untuk pagi hari. Sore hari setelah aktivitas juga oke sih, karena teh ini emang seger banget. Ingat, no sugar, no milk! Teh ini enak banget kalau dibiarin pure

Harganya memang lumayan untuk teh lokal, 60rb untuk 100 gram. Setara dengan 100 gram teh merk Twinings yang kalengan. Untuk perbandingan dengan teh lokal 'premium' lainnya, teh oolong jawa 40rb/100gram, oolong bengkulu 60rb/100gram. Tapi percaya deh, rasanya pantas dengan harganya. Kalau kata bule, it's worth every penny

Yuk teman2 di-share dong pengalaman ngeteh-nya, siapa tau nanti bisa tukar2an teh

[etca]

aromanya fruity yah? jadi penasaran
karena selama ini mah minum tehnya ya tanpa varian

nanya dong, itu konon ngeteh lebih oke menyehatkan daripada ngopi yah.
terutama kalau mau bikin melek.
cuma minum teh ijo bikin perut diare ga sih?
soalnya pernah denger temen dia minum green tea buat jaga berat badan.
nah tiap kali minum green tea dia moncor2.
serem gw kalau pake acara moncor2 gitu

[MoodPecker]

Iya fruity, padahal gak pake tambahan flavor/buah lo, asli daun teh hijau doang. Teh2 berkualitas memang begitu, spektrum rasanya luas. Dalam satu tegukan kita bisa merasakan berbagai rasa... bisa fruity, bisa flowery, bisa nutty, bisa herby, bisa sepet, bisa manis (meski tanpa gula)... Dan setelah minuman ditelan pun, teh berkualitas akan menghasilkan aftertaste.

Temen gw juga ada yg minum teh hijau lalu langsung moncor. Pada dasarnya, teh emang bisa meningkatkan metabolisme, jadi wajar kalau habis ngeteh pencernaan jadi makin lancar. Kalau gw berasa efeknya BAB lebih lancar. Kalau ampe moncor2, itu gw gak ngerti kenapa bisa gitu . Cobain minum tehnya pas liburan aja bro, untuk mengantisipasi moncor di kantor *siapa tahu malah gak moncor*.

[alistiq]

Baca cuma halaman 1 dan halaman 15 doang

Jadi penasaran sama teh-teh yang disebutin, itu kira-kira carinya dimana ya? soalnya kalo setiap beli teh buat keperluan warung di Carrefour kayaknya ga nemuin teh-teh yang disebutin tadi, atau emang karena belum kenal jadi gak ngeh?

Selama ini saya cuma pernah beli dan nyobain teh-teh lokal buat keperluan di warung. Diantara sekian banyak yang pernah dicoba untuk dipasarkan ternyata yang Tong Tji sempet mendapat pujian dari beberapa pelanggan. Saya sendiri tadinya malah lebih suka teh cap Kepala Djenggot.

---------- Post Merged at 02:10 AM ----------

Baca cuma halaman 1 dan halaman 15 doang

Jadi penasaran sama teh-teh yang disebutin, itu kira-kira carinya dimana ya? soalnya kalo setiap beli teh buat keperluan warung di Carrefour kayaknya ga nemuin teh-teh yang disebutin tadi, atau emang karena belum kenal jadi gak ngeh?

Selama ini saya cuma pernah beli dan nyobain teh-teh lokal buat keperluan di warung. Diantara sekian banyak yang pernah dicoba untuk dipasarkan ternyata yang Tong Tji sempet mendapat pujian dari beberapa pelanggan. Saya sendiri tadinya malah lebih suka teh cap Kepala Djenggot.

[AsLan]

Teh 2 Tang yg Premium enak juga, wangi.

kalo mau beli banyak buat stok, telp ke kantornya aja langsung di 021-58900581

[etca]

Iya fruity, padahal gak pake tambahan flavor/buah lo, asli daun teh hijau doang. Teh2 berkualitas memang begitu, spektrum rasanya luas. Dalam satu tegukan kita bisa merasakan berbagai rasa... bisa fruity, bisa flowery, bisa nutty, bisa herby, bisa sepet, bisa manis (meski tanpa gula)... Dan setelah minuman ditelan pun, teh berkualitas akan menghasilkan aftertaste.

Temen gw juga ada yg minum teh hijau lalu langsung moncor. Pada dasarnya, teh emang bisa meningkatkan metabolisme, jadi wajar kalau habis ngeteh pencernaan jadi makin lancar. Kalau gw berasa efeknya BAB lebih lancar. Kalau ampe moncor2, itu gw gak ngerti kenapa bisa gitu . Cobain minum tehnya pas liburan aja bro, untuk mengantisipasi moncor di kantor *siapa tahu malah gak moncor*.

hahahha jadi makin pengen nyoba yang ada fuity2nya itu.

btw soal teh ijo, di rumah ada oleh2 teh dari cina.
masih nangkring di meja belum diseduh.
tementemen kantor sih gw liat ude pada nyeduh n fine2 aja.

Teh 2 Tang yg Premium enak juga, wangi.

kalo mau beli banyak buat stok, telp ke kantornya aja langsung di 021-58900581

bedanya premium ama yg eggak apa? lbh wangi?

[MoodPecker]

Teh 2 Tang yg Premium enak juga, wangi.

kalo mau beli banyak buat stok, telp ke kantornya aja langsung di 021-58900581

2 tang yg premium belum pernah liat, kalau mau eceran (50 gram - 100 gram), beli di mana ya?

hahahha jadi makin pengen nyoba yang ada fuity2nya itu.

btw soal teh ijo, di rumah ada oleh2 teh dari cina.
masih nangkring di meja belum diseduh.
tementemen kantor sih gw liat ude pada nyeduh n fine2 aja.


bedanya premium ama yg eggak apa? lbh wangi?

Fruity2-nya itu enak banget. Teh Banten emang jarang ada di pasar2 swalayan sih, mesti ke butik teh/kedai teh baru nemu. Gw belinya waktu itu di kedai teh langsung di Fresh Market PIK, pernah nemu juga di Kedai Teh Cawan di Muara Karang.

Teh yg ada 'premium' itu artinya kualitas tehnya lebih baik daripada yg non-premium. Misal tong tji kan ada yg premium ada yg biasa, nah tong tji yg premium itu kualitas teh-nya lebih baik drpd yg tong tji biasa.

Teh2 melati Indo bnyk yg versi premium dan biasa. Karena versi premium lebih mahal, maka dibuat juga versi biasanya (yg kualitas di bawah premium) agar terjangkau oleh konsumen kelas lain. Teh Gardoe yg premium enak banget tuh, tapi jarang banget ditemuin di Indo, katanya sih buat diekspor doang. Teh Botol yg premium, itu katanya jadi 'resep'nya teh botol Sosro.

[Neptunus]

wah makasih infonya Moodpecker. Jadi kepingin beli teh banten

[etca]

teh banten bisa didapat di supermarket2 kebanyakan ga siy?
gw gugling teh banten masuknya ke the banten

yang gugling ke dua malah ke batu akik

[MoodPecker]

@neptunus dan etca: googling emang gak nemu bro, gw pernah nyoba googling juga soalnya . Di supermarket gw belum pernah liat. So far ya di dua tempat yg gw sebut sebelumnya. Tar deh pas ke kedai Banten Tea-nya gw coba nanya bisa dibeli di mana aja tehnya.

Btw, neptunus sama etca suka minum teh apa aja nih?

[etca]

daku mah samber apa aja yang ada
cuma kalau di rumah ortu seringnya Gopek.

[MoodPecker]

Btw, setelah coba kirim email ke produsen Banten Tea, balasan dari beliau begini:

Memang lokasi kami yang terbanyak adalah didaerah sekitar PIK dan MK (Cawan). Tetapi selain itu bapak/teman-teman bapak dapat juga mencarinya diseluruh outlet All Fresh, Total Buah, Bakpau A1.

Nah yang penasaran dan berminat dengan Teh Banten coba cari di sana. Produsennya juga kasih gw nomor HP dan email buat pemesanan (nanti dikirim pakai TIKI/pos), tapi takutnya malah dianggap jualan di sini. Yg mau nomornya japri aja ke gw *harusnya gw minta komisi dari teh Banten ya karena bantuin promosi *

Teh cap gopek yg teh melati itu ya? Konon katanya itu salah satu produk teh melati pertama di Indonesia. Teh melati Indonesia itu ciri khasnya sepet dan pekat, enak dibuat nasgitel.

[etca]

MoodPecker tahu sejarah per-teh-an di Indonesia ga? sharing dong..

btw iya soal teh Gopek kalau terlalu kentel jadi sepeeettt.
ama satu lagi andalan emak, yaitu teh Sintren.
kalau teh Tong Tji mah lewatttt. eh bener ga sih nulisnya
apalagi sari wangi, duh berasa ringan banget deh tehnya.

eniw tengs infonya yah soal teh banten.. dia tahu soal kopimaya ga?
*syapa tahu Chief Cooknya dapat sample produk teh banten

[cha_n]

baru coba teh oolong dari china,
ternyata emang gitu ya, pas sebelum diseduh kruel2 jelek, pas udah diseduh jadi lembaran2 daun utuh...
rasanya sepet-asem tapi ada aroma fruity

[MoodPecker]

MoodPecker tahu sejarah per-teh-an di Indonesia ga? sharing dong..

btw iya soal teh Gopek kalau terlalu kentel jadi sepeeettt.
ama satu lagi andalan emak, yaitu teh Sintren.
kalau teh Tong Tji mah lewatttt. eh bener ga sih nulisnya
apalagi sari wangi, duh berasa ringan banget deh tehnya.

Gak gitu ngerti2 banget sih soal sejarah teh di Indonesia. Gw juga tahunya dari googling2 baca2 sambil

Yg gw tau, jenis teh di Indonesia itu umumnya assamica (Camellia sinensis assamica) yg ciri khasnya sepat. Makanya teh hijau merk Kepala Djenggot itu sepet2, beda sama teh hijau di China. Kalau di China sih dari sinensis (Camellia sinensis sinensis).

Dulu pas penjajahan, teh2 yg bagus itu dibawa ke Belanda semua, sedangkan teh yg kualitas rendah buat orang Indonesia. Sekarang, teh2 kualitas bagus dari perkebunan Indonesia diekspor semua ke luar negri, yg kualitas bawah malah kita yg minum . Teh Indonesia sebenarnya kualitasnya bagus banget lo. Grey dragon tea itu dari perkebunan Ciwidey, pernah ampe diulas Twinings. Banten beauty tea dari perkebunan Harendong di Banten katanya ampe menang kontes teh di Taiwan. Perkebunan Ciwidey malah ampe ekspor teh hijau Jepang ke Jepang. Teh2 luar negri kayak Twinings katanya juga ambil tehnya dari kebun di Indonesia. Dan lain-lainnya kayak teh premium Malino, teh gardoe premium Sayangnya teh2 berkualitas tersebut lebih mudah ditemui di luar negri daripada di negara kita sendiri.

Kata teman gw yg dari Solo sih (gw lahir-besar di Jakarta), teh Jawa itu emang sepet2 dan pekat2 (kayak gopek, sintren, gardoe, dandang dsb). Pas dia tinggal di Jakarta, minum teh rasanya hambar banget, gak ada rasa katanya. Ya s*riw*ngi emang populernya di Jakarta kali ya?

eniw tengs infonya yah soal teh banten.. dia tahu soal kopimaya ga?
*syapa tahu Chief Cooknya dapat sample produk teh banten

Gw gak kasih tahu sih kalau mau dapat sampel, pakai 'embel-embel' aja, misalnya nanti pas mau gathering forum KM, nah minta sampel dari teh banten biar bisa diminum peserta gathering

baru coba teh oolong dari china,
ternyata emang gitu ya, pas sebelum diseduh kruel2 jelek, pas udah diseduh jadi lembaran2 daun utuh...
rasanya sepet-asem tapi ada aroma fruity

Iya pas belum diseduh masih bulet2/kriting2/acak2, pas uda diseduh baru 'mekar' jadi daun utuh. Tapi tergantung grade dari teh juga sih, ada yg uda diseduh jadinya cacahan daun.

Sepet-asem, menarik juga rasanya. Teh oolong apa nih? Teh kalau ada rasa fruity itu favorit gw banget. Gw pernah minum teh oolong yg ada aroma milky2 gitu, kayak susu, kayak mentega. Katanya orang2 di China lebih suka teh oolong yg baunya milky2 gitu.

[cha_n]

ga tau itu mereknya apa, pake tulisan china, apa aku foto aja ya? ntar deh sekalian foto sesudah dan sebelum seduh

[MoodPecker]

ga tau itu mereknya apa, pake tulisan china, apa aku foto aja ya? ntar deh sekalian foto sesudah dan sebelum seduh

Asiiik ditunggu gambar2nya

Gw baru beli teh hijau Prendjak, teh oolong Banten, sama masih ada teh melati Dandang premium. FR-nya menyusul *kalau temen2 di thread ini berkenan*

[Neptunus]

reviewnya donk mood... Favorit gw Tong Tji yg kemasan kubus putih merah. Ga kental bgt sih, ringan dan segar. Gw juga samber apa aja, ga pilih2 asalkan teh tubruk. Teh celup ga terlalu doyan.

Teh Gopek bukannya dari Jakarta ya? Klo dari Solo mah namanya bkn Teh Gopek, tapi Teh Limangatus..

[cha_n]

ini teh yang aku coba, dibawa dari china. oolong tea

kemasannya


sebelum diseduh


sesudah diseduh


rasanya sepet asem, tapi ada aroma fruitynya, enak...