Results 1 to 7 of 7

Thread: Nori - Biasanya kalian mix dengan apa makannya?

  1. #1
    Chief Cook etca's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Location
    aarde
    Posts
    11,138

    Cool Nori - Biasanya kalian mix dengan apa makannya?



    Selain untuk gulungan nasi, dibikin ala sushi, ama buwat mie rebus/mie ramen.
    Biasanya kalian bikin apa kalau punya Nori?




    Bagi yang belum tahu apa itu Nori, ini dikutip dari wikipedia
    Nori (海苔, のり) adalah nama dalam bahasa Jepang untuk bahan makanan berupa lembaran rumput laut yang dikeringkan. Nori digunakan sebagai hiasan dan penyedap berbagai macam masakan Jepang, lauk sewaktu makan nasi, dan bahan makanan ringan seperti senbei. Bahan baku adalah alga jenis Porphyra seperti Porphyra pseudolinearis Ueda yang dikenal sebagai Iwanori dan Porphyra yezoensis Ueda.

    Walaupun warna tidak dapat dijadikan pegangan kualitas, lembaran nori berkualitas tinggi umumnya berwarna hitam kehijauan, sedangkan nori berkualitas lebih rendah berwarna hijau hingga hijau muda.

    Jepang, RRC, dan Korea merupakan produsen nori terbesar di dunia. Di RRC, nori disebut sebagai hǎitái (海苔), dan di Korea disebut gim (김).

    Korea terkenal dengan nori berbumbu minyak wijen, cabai, dan butiran garam yang agak kasar sehingga berbau khas dan terasa agak pedas.

  2. #2
    beli segepok..buat sushi..campur mi..jawabannya nggak mutu ya. hehehe. sushinya digoreng..wenaak loh diisi ini.
    Good friends, good books, and a sleepy
    conscience: this is the ideal life.
    Mark Twain

  3. #3
    pelanggan sejati ndugu's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Posts
    7,678
    duh nori, saya demennya makan polos gitu aja
    kalo rajin ya makan sama nasi ato mi instan. ato dipakein ke onigiri juga bisa.
    seringnya sih makan polos aja deh sebagai cemilan

  4. #4
    Chief Barista cha_n's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Posts
    11,544
    seneng polosan. tp pake nasi juga boleh lah. berasa kerupuk
    ...bersama kesusahan ada kemudahan...

    “Aku Rela di Penjara asalkan bersama buku, karena dengan buku aku bebas.” ― -Mohammad Hatta
    “Aku Rela di Penjara asalkan bersama akses internet, karena dengan internet aku bebas.” ― -cha_n

    My Little Journey to India

  5. #5
    tsu's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Location
    Rainbow Trout
    Posts
    5,365
    dimakan ama donburi, ato pas bikin sushi ato pas bikin nasi kepal (onigiri)

  6. #6
    pelanggan setia Yuki's Avatar
    Join Date
    Apr 2011
    Location
    Buitenzorg
    Posts
    6,366
    bagus, kalian semua membuat saya lapar

    *segera bergegas ke meja makan*
    CURE SUNSHINE WA KAKKOSUGIRU.

  7. #7
    pelanggan setia mobyokuzan's Avatar
    Join Date
    Jul 2012
    Posts
    2,025
    ga pernah makan gituan, ga familiar dan sepertinya ga bakal masuk selera.

    gw lebih suka kembarannya nori, yg ini


    dendeng pedas manis kering.

    "telling lies is sometimes acceptable,
    when the truth is too difficult to believe"

Tags for this Thread

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •