Page 1 of 2 12 LastLast
Results 1 to 20 of 32

Thread: Ramadhan's menu

  1. #1
    pelanggan setia aya_muaya's Avatar
    Join Date
    Jun 2011
    Location
    semarang
    Posts
    5,884

    Ramadhan's menu

    yuk sharing menu2 ramadhan... bisa buat sahur, bisa buat berbuka, atau makan malam...

    atau ada menu wajib ramadhan? bagaimana jika mepet sahur?alternatif apa yang bisa kita makan?

    bagaimana dengan keseimbangan gizinya? sharing yuks...

    yang dipikiranku sekarang baru terlintas persiapan buat ramadhan yang harus ada di kulkas: susu kental manis, enervon c, roti tawar dkk, nugget, abon, buah...

    menu wajib sahur ya susu dan enervon c (tablet).bagaimana dengan kopmay?
    Percayai apa yang ingin kau percayai
    Dan hiduplah seperti apa yang kau inginkan….

  2. #2
    Chief Cook etca's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Location
    aarde
    Posts
    11,168
    loh kok ga ada sayurnya?
    kayaknya yang disebutin aya mah stok pertolongan pertama pada perut

    kalau gw selama bulan puasa tahun ini kudu mikirin menu
    juga wajib masak buwat sarapan n makan siang yang dibawa bekal ke kantor (buwat gw ama kk).
    kalau kemarin buat sarapan kadang dah disiapin malam sebelumnya,
    nah kalau mulai minggu depan buwat makan siang kan ga mungkin banget,

    jadi tiap subuh wajib masak n yang ga pake lama.. huhuhuu.
    serba tumis sayur, dengan sayur aneka rupa.
    plus goreng lauk.

  3. #3
    pelanggan setia et dah's Avatar
    Join Date
    Jun 2011
    Location
    Land Between Solar Systems
    Posts
    3,911
    n kolak buat tajil .. yummy

  4. #4
    pelanggan setia Agitho_Ryuki's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Location
    mBantul, Ngayogyokarto, Hadiningrat
    Posts
    2,517
    sahur: Nasi, sayur, lauk, teh hangat, milanta...
    Buka: Teh hangat, nasi, sayur, lauk, milanta..

    Gak ada bedanya ya...
    Barangsawijine purwo marang kawitan, Bandar sejatining wujud. Yuk lakone.. BUTHO CAKIL sido NGEMUTTT PEN.....THUNG!!

  5. #5
    Chief Cook etca's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Location
    aarde
    Posts
    11,168
    mylanta? pada punya sakit maag ya?

  6. #6
    pelanggan sejati Urzu 7's Avatar
    Join Date
    May 2011
    Posts
    7,940
    Apaanpun makannya yg penting pake nasi

  7. #7
    Chief Barista cha_n's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Posts
    11,544
    bakal puasa di rumah baru, meaning: gw musti masak... atooo beli di warteg depan rumah
    blm kepikiran nih, tapi yang susah itu sayur, jadi sayur harus masak sendiri.
    nasi gampang pake ricecooker.
    hahaha jadi curcol.

    yang jelas sih nasi (orang indonesia gitu loh) sayur, lauk pauk, SUSU!
    buat persiapan kalo pas telat bangun : mie (parah hahaha) roti, biskuit.
    Last edited by cha_n; 26-07-2011 at 02:28 PM.
    ...bersama kesusahan ada kemudahan...

    “Aku Rela di Penjara asalkan bersama buku, karena dengan buku aku bebas.” ― -Mohammad Hatta
    “Aku Rela di Penjara asalkan bersama akses internet, karena dengan internet aku bebas.” ― -cha_n

    My Little Journey to India

  8. #8
    Chief Cook GiKu's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Posts
    10,315
    Menu darurat kalau mepet shubuh :
    - kurma
    - buah yang mengandung banyak air (sudah dikupas sejak malam : semangka, melon, apel, jeruk, timun, tomat)
    - susu (siapkan di waktu malam simpan di dalam kulkas - nanti tinggal ditambah air hangat)
    - telur rebus (siapkan di waktu malam, sudah dalam kondisi tanpa kulit)
    - madu
    - mouthwash

  9. #9
    Chief Cook etca's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Location
    aarde
    Posts
    11,168
    err sekalian curhat bole ya,
    berhubung kami mamamnya pake beras merah, maka nasinya mayan seret.
    honestly gw dah agak susah nelan nasi beras merah akhir2 ini .
    menanak nasi dengan dua macam beras ga mungkin. karena malah ribet jadinya.

    nah ini gw siasati sesekali suka beli mihun atau makan di luar atau masak somethin'.
    berhubung bulan ramadhan, sekarang kudu bikin menu karena dua-duanya makan siang harus bawa bekal.
    oh ya ada masukan ga kalian biasa masak apaan yang cepet saji?
    karena berangkat dari rumah pukul 05.40, jadi waktu masak cuma 30 menit harus beres
    plus beresin dapur dsb.

    sekalian masukan dunk, masakan yang berkuah itu apa aja seh? *mendadak amnesia akut.
    tapi dengan catatan yang dimasak cepet n jangan pake daging mentah ya.
    ribet kalau pake daging mentah di masak pagi2 sebelum berangkat kerja.
    thx b4.

  10. #10
    Chief Cook GiKu's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Posts
    10,315
    mie instan

  11. #11
    Chief Cook etca's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Location
    aarde
    Posts
    11,168
    Quote Originally Posted by GiKu View Post
    mie instan
    GUBRAKSS!!!
    stok mie instan 6 bungkus, buwat sebulan juga ga habis
    wong jarang makan mie instan, sebisa mungkin ngehindarin mie instan deh..

  12. #12
    ★★★★★ itsreza's Avatar
    Join Date
    Apr 2011
    Posts
    10,216
    @etca cukup masak kaldu cair -> jadi berkuah

    kalau gw sih biasa sahur dan buka seadanya, telur mata sapi atau roti dan air putih pun cukup.
    di waktu sahur biasanya makan sedikit nasi dan pilih yang berair, dengan tambahan multivitamin. uniknya kalau puasa justru maag sembuh.

  13. #13
    Chief Cook etca's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Location
    aarde
    Posts
    11,168
    kaldu cair apa ya?
    kaldu instant yang dicair itu?
    *sudah 1,5 tahun ini masak tanpa kaldu-kalduan instan

  14. #14
    ★★★★★ itsreza's Avatar
    Join Date
    Apr 2011
    Posts
    10,216
    ada kaldu cair, tapi agak mahal, karena memang kaldu murni
    kalau yang instant juga bisa, campur aja sayuran dan bumbu, jadi sop instant

    memang ga bagus sih, kaldu instant kan isinya MSG.

  15. #15
    pelanggan setia aya_muaya's Avatar
    Join Date
    Jun 2011
    Location
    semarang
    Posts
    5,884
    Quote Originally Posted by etca View Post
    loh kok ga ada sayurnya?
    kayaknya yang disebutin aya mah stok pertolongan pertama pada perut
    .
    iye..itu baru pertolongan pertama cta.... kalau sayur paling pas buka atau dinner...
    kalau sahur sih, yang simpel2 aja...

    lauk sahur yang kelintas di pikiran : semur telur, semur ayam, opor, aneka gorengan (tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng, telur dadar, telur ceplok, ),
    Percayai apa yang ingin kau percayai
    Dan hiduplah seperti apa yang kau inginkan….

  16. #16
    pelanggan setia aya_muaya's Avatar
    Join Date
    Jun 2011
    Location
    semarang
    Posts
    5,884
    Quote Originally Posted by GiKu View Post
    Menu darurat kalau mepet shubuh :
    - kurma
    - buah yang mengandung banyak air (sudah dikupas sejak malam : semangka, melon, apel, jeruk, timun, tomat)
    - susu (siapkan di waktu malam simpan di dalam kulkas - nanti tinggal ditambah air hangat)
    - telur rebus (siapkan di waktu malam, sudah dalam kondisi tanpa kulit)
    - madu
    - mouthwash
    yup kurma... jadi ingat...
    Percayai apa yang ingin kau percayai
    Dan hiduplah seperti apa yang kau inginkan….

  17. #17
    Chief Barista cha_n's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Posts
    11,544
    kaldu instan ada kok yang ga pake MSG, sehat ca, buat baby juga bisa (apalagi buat etca ) cuman ya rada mahal sih, eh relatif sih ya mahal-murah.

    aku mending masak bayam aja deh buat sahur, potong2 dulu bahan2nya, pas sahur tinggal cemplang cemplung. aman tuh
    ...bersama kesusahan ada kemudahan...

    “Aku Rela di Penjara asalkan bersama buku, karena dengan buku aku bebas.” ― -Mohammad Hatta
    “Aku Rela di Penjara asalkan bersama akses internet, karena dengan internet aku bebas.” ― -cha_n

    My Little Journey to India

  18. #18
    Tayangan TV Menjelang Berbuka

    *ada SM*sh lho

    JAKARTA, KOMPAS.com -- Menit-menit jelang berbuka puasa menjadi momen yang paling ditunggu dan dinikmati seluruh keluarga. Tidak aneh jika sejumlah stasiun televisi menyiarkan berbagai bentuk program acara yang bisa menemani pemirsa menunggu waktu azan magrib.

    Di RCTI, akan hadir tayangan spesial Cerita Anak Langitan yang dibintangi oleh Umay, Akbar, Arifah, Gentar, dan Clara. Program ini akan memberikan tayangan edukatif, lucu, dan menghibur tentang bagaimana anak-anak memahami Hadits dan Al-Qur'an.

    Pemahaman ini kemudian akan diluruskan oleh beberapa ustaz di antaranya Ustaz Solmed, Ustaz Nur Albar, Ustaz Hariri, dan Ustaz Subkhi Al Bughury. Cerita Anak Langitan hadir Senin-Jumat, mulai 1 Agustus 2011 pukul 16.45.

    Satu jam sebelumnya, reality show MasterClass akan hadir dalam format MasterClass Ramadan. Chef Master Juna, Chef Master Vindex, dan Chef Master Marinka akan hadir bergantian di tiap episodenya.

    Mereka akan didampingi oleh salah satu kontestan MasterChef Indonesia, antara lain Sarwan, Santiana, Agus, Fero, Albie, Lucky, Dudi, Priscil, dan Rahmi.

    Hadir pula bintang tamu spesial yang akan memasak di MasterClass Ramadan. Para Chef Master akan berbagi tip memasak yang baik dan benar. Acara ini mulai ditayangkan tanggal 1 Agustus 2011 setiap Senin-Jumat pukul 16.00.

    Di layar SCTV, penggemar SM*SH akan mendapat kesempatan menikmati kehadiran boyband idola mereka. SM*SH akan hadir dalam program Ngabuburit setiap Senin hingga Sabtu. Program kuliner ini akan mengambil tema yang berbeda-beda setiap harinya.

    Dengan tema yang beragam dan berbeda-beda setiap harinya, SM*SH juga akan menyambangi beberapa daerah. Selain di Jabodetabek, SM*SH akan hadir di Bandung, Cianjur, Sumedang, Pontianak, Lampung, Yogyakarta, Lombok, Pekanbaru, Banjarmasin, Manado, dan beberapa kota besar lainnya. SM*SH Ngabuburit akan menemani pemirsa SCTV mulai pukul 17.00.

    Sementara itu, TransTV akan menghadirkan program acara Bukan Puasa Biasa. Program dokumenter ini mengisahkan beratnya berpuasa bagi sebagian orang dengan pekerjaan tertentu. Program Bukan Puasa Biasa akan hadir mulai pukul 16.00 setiap hari selama bulan Ramadan.

    Di Trans7, saat-saat menunggu buka puasa kali ini akan menghadirkan Uztaz Jeffry yang ditemani Wendy Cagur dan Udin Nganga. Program Bukber ini diisi dengan ceramah dan tausiah interaktif yang dikemas dengan ringan dan menghibur, mulai 1 Agustus 2011 pukul 17.00. (wik)
    you can also find me here

  19. #19
    pelanggan setia aya_muaya's Avatar
    Join Date
    Jun 2011
    Location
    semarang
    Posts
    5,884
    terngiang2 pengen sahur pertama pakai semur telur.. Simple bikinnya, bisa dibikin pada malamnya, paginya tinggal diangetin.
    1. Rebus dulu telornya, lalu kupas kulitnya
    2. Haluskan bawang putih, merica dan garam, lalu tumis..
    3. Setelah berubah warna dan harum, tuangkan air dan biarkan mendidih
    4. Setelah mendidih, tambahkan kecap, biarkan mendidih kembali
    5. Tinggal masukkan telor dan biarkan hingga telor berubah warna jadi cokelat...

  20. #20
    pelanggan setia Agitho_Ryuki's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Location
    mBantul, Ngayogyokarto, Hadiningrat
    Posts
    2,517
    Quote Originally Posted by etca View Post
    mylanta? pada punya sakit maag ya?
    Bukan maag tapi asam lambung melimpah..
    Barangsawijine purwo marang kawitan, Bandar sejatining wujud. Yuk lakone.. BUTHO CAKIL sido NGEMUTTT PEN.....THUNG!!

Page 1 of 2 12 LastLast

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •