jenang, wingko, wajik, krasikan, angleng, dodol Garut, dll

[neofio]

yg berbahan dasar tepung beras, gula, santan

jenang, wingko, wajik, krasikan, angleng, dodol Garut, lempok dan kalamai

mungkin ada yg tahu inovasi rasa lain, misalnya dodol/jenang, dengan rasa pedas, rasa jengkol, rasa rendang

ada juga ya dodol betawi ?



kenapa gak ngasih kado valentine, makanan dodol atau jenang ?bosan kan cokelat?

[cherryerichan]

disini namanya lempok- dodol duren extra pekat

[neofio]

@cherryerichan

bu, lempok kemasan yg dijual kecil2, ato mesti dipotong2 dulu kalo mau makan, kecuali orang yg niat makan dlm porsi besar



bahan dasar lempok sama dgn dodol atau jenang di indonesia?

kalo di bdg/jawa barat ada seperti wajik yg dibungkus daun jagung kering, di daerah lain ada seprti itu, yg gak dibungkus sama plastik atau kertas?

[choodee]

Aduh ada itu yang kemaren gw baru aja makan di kantor, teksturnya kayak wingko (ketan2 gitu) tapi dalamnya ada gula merahnya.

Gw jg suka banget itu yg terbuat dr ketan rasanya manis2 kek tape, madu sari ya namanya.

[neofio]

jadi kangen makan wingko



---------- Post Merged at 08:12 PM ----------

yg sekarang tinggal di LN, pernah ngadapetin makanan seprti dodol dll di toko disana atau ada makanan seperti dodol yg bukan buatan indonesia?

[mbok jamu]

Oleh-oleh Bandung yang dibungkus daun jagung kering itu Wajit.

Wajik kue ketan yang ndak dibungkus. Kalau kangen, mbok bisa bikin wingko dan wajik buat sendiri.

Ada dodol buatan Malaysia atau Philippine tapi mbok ndak suka dodol, soalnya lengket di gigi.

[etca]

Angleng apa y?
Banyak yg minta oleh2 dodol asal solo/yogya. Begitu dikasi krasikan. Ngeluh superb manis. Hadeuh. Ya emg begitu rasanya.

Dulu makannya ga langsung comot kali y? Tapi menemani teh pahit di kala sore atau pagi hari.

[ga_genah]

jadi kangen makan wingko



---------- Post Merged at 08:12 PM ----------

yg sekarang tinggal di LN, pernah ngadapetin makanan seprti dodol dll di toko disana atau ada makanan seperti dodol yg bukan buatan indonesia?

di thailand sepertinya ada mirip kayak wingko, yg dibungkus pake daun jagung, lupa namanya
makanan tradisionalnya mirip ama indo di situ

[neofio]

sekarang aja dodol garut rasa nya udah ada buah-buahan/aneka rasa buah, misalnya jahe sampe mocca

belum ada tuh rasa jengkol...


dulu teman sma asal jember, dia bawa oleh suwar suwir, dodol tape

[Porcelain Doll]

kenapa ga dodol? kenapa harus coklat

loh di garut kan udah ada cokodot...coklat dodol
bisa dipake sebagai pengganti coklat biasa

[cherryerichan]

@cherryerichan

bu, lempok kemasan yg dijual kecil2, ato mesti dipotong2 dulu kalo mau makan, kecuali orang yg niat makan dlm porsi besar



bahan dasar lempok sama dgn dodol atau jenang di indonesia?

kalo di bdg/jawa barat ada seperti wajik yg dibungkus daun jagung kering, di daerah lain ada seprti itu, yg gak dibungkus sama plastik atau kertas?

kemasannya paling kecil kalo g salah 5x 10 cm. itu aja harganya minimal 20 ribu.. bahan dasarnya sama sih, tepung ketan, gula,sama duren. tapi durennya ekstra banyak. buat ukuran satu kuali,durennta bisa 10/15 biji.

---------- Post Merged at 09:25 AM ----------

di thailand sepertinya ada mirip kayak wingko, yg dibungkus pake daun jagung, lupa namanya
makanan tradisionalnya mirip ama indo di situ

ada loh disini kek gitu. lupa tapi namanya.

[tsu]

wingko enak
apalagi klo mertua nya adik yang asli Babat Lamongan lagi main kerumah surabaya, pasti bikin wingko sendiri
rasanya guriiiiiiiiiiiiih banget

[neofio]

saya selalu dpt dodol durian dari sulawesi, tapi bukan untuk di makan langsung (cemilan), paling enak kalo di olah bersama kolak, dodolnya tuh gak dicetak n lengket banget

sepertinya, provinsi/kota di pulau sumatra pasti ada makanan seperti dodol/lempok, mulai dari lampung sampe aceh pasti ada,



emang makanan ini gampang dibuat, gak ada kendala geografis, misalnya cuman kota yg dekat laut yg bisa bikin, dimana aja bisa dibikin

---------- Post Merged at 10:54 PM ----------

saya selalu dpt dodol durian dari sulawesi, tapi bukan untuk di makan langsung (cemilan), paling enak kalo di olah bersama kolak, dodolnya tuh gak dicetak n lengket banget

sepertinya, provinsi/kota di pulau sumatra pasti ada makanan seperti dodol/lempok, mulai dari lampung sampe aceh pasti ada,



emang makanan ini gampang dibuat, gak ada kendala geografis, misalnya cuman kota yg dekat laut yg bisa bikin, dimana aja bisa dibikin