- Food Court Di BBM -

[lily]

Udah lama sih berjalan yang begini benernya...

Jadi ada beberapa teman saya yang usaha makanan lewat BBM.

Jadi mereka tawarin sejumlah menu makanan yang populer di Surabaya , dan biasanya makanan ini susah didapat , entah rame antrinya atau bukanya malam doang atau cepet abis.

Ya mirip - mirip food court gitu lah , tapi ini di BBM doang

Mereka jualnya harganya sama ama harga aslinya.

Cuma ntar kalo kita pesan kena ongkir 10 ribu per alamat di Surabaya.

Belakangan ditambah jual buah import yang langka , dan harganya mahal per kilo nya.

Trus sesekali ditambah menu exclusive yang harganya super duper mahal.

Tapi ya laku Dan laris manis dagangan mereka

Saya pernah pesan beberapa kali kalo pas menunya cocok ama yang saya pengen makan

Di daerah kalian gimana ? Ada ga bisnis begini ?

Buat saya , ini termasuk unik ya. Cuma saya juga ga ngerti gimana cara mereka terima pesanan trus beli ke resto atau warungnya , mengingat ada yang bukanya tengah malam. Bahkan ada yang lokasi depotnya di Madura.

[GiKu]

masak sendiri, buuk....
trus dibroadcast

[lily]

ngawur ih om Giku.

[porcupine]

^ Di Bali ada kok yang kaya gini. Lebih professional malah, karena ada buku menu nya
Mereka kerjasama dengan restoran restoran tersebut. Nah semua menu nya dibukukan dan ditaruh di hotel hotel (terutama hotel yang ngga punya restoran)

harga sama dengan kalau datang ke restoran tersebut. jadi mereka bikin duit dari jasa antar nya

[lily]

oalah gitu ya , jadi ga tentu harinya ya...

apa ga makin kelabakan ya kalo begitu ?

di hotel kan ga selalu orang order makanan ?

[porcupine]

kayaknya sih emang ribet Ly, makanya sekarang gw ngga liat lagi tuh buku nya

bangkrut deh kayaknya

[lily]

wuakakakaka parah ih k om por

berkelas sih , tapi kalo ga laku ya susah juga dong

mendingan yang pake BBM dong ya ?

laris manis tuh...

[Porcelain Doll]

g masih bingung
kalo yg bukanya cuma malem, berarti makanannya udah disiapin dari siang/sore ya?
terus mereka udah ada persediaan sendiri di rumah, atau ambil dulu dari restonya?
terus keuntungannya cuma dari biaya anter?
dapet untung banyak ga tuh?

[cherryerichan]

keknya ada deh di palembang. tapi ke usaha kue kayak klapetaart,pancake duren. lum pernah nyobain sih.g ada biaya delivery.

[Porcelain Doll]

oh kalo jasa anter sih emang ada di sini juga
jadi kaya kurir aja
kita pesen dari tempat yg kita suka, trus nanti dianterin makanannya

[lily]

^^

Kalo itu saya pernah pake juga di Bandung

Nyari di rumah sebelah , jasa antar di Bandung.

Saya transfer 200 rb kayanya , suruh beliin Pizza buat pacar

Udah include ongkos antarnya itu.

Tapi ini laen Po ama yang saya maksud jual makanan di BBM.

---------- Post Merged at 07:59 PM ----------

g masih bingung
kalo yg bukanya cuma malem, berarti makanannya udah disiapin dari siang/sore ya?
terus mereka udah ada persediaan sendiri di rumah, atau ambil dulu dari restonya?
terus keuntungannya cuma dari biaya anter?
dapet untung banyak ga tuh?

Kalo saya mikir - mikir ya...

Kayanya sih mereka udah pesen ke resto tersebut , misal pesan 20 nasi ayam betutu untuk diambil besok pagi. Terus di tempat laen , pesan nasi sambel 20 bungkus.

Soalnya mereka pake sistem stok. Jadi stok mereka terbatas Po. Kalo udah abis , ya abis , ga bisa nambah.

Jadi mereka BBM itu biasanya pagi Po , batas akhir pemesanan jam 5 di hari yang sama. Dikirimnya besok jam 12 siang.

Mereka ga nyetok di rumah , stok mereka ya di resto sana. Soalnya misal dianterin ya packaging nya ya packaging asli dari resto.

Trus kalo soal untung ga , kayanya pasti untung ya. Soalnya temen saya jualan ini udah 1 taon lebi.

Tapi kalo untungnya darimana , saya ga tau. Ongkir kan cuma 10 rb doang.

Tapi saya ngecheck harga makanan juga sama , ga beda ama harga aslinya.

Cuma mungkin kalo pesan banyak dikasi discount kali ya. Saya kurang tau , dan ga mau tanya , soalnya beberapa teman saya jualan beginian sama , cuma menunya beda antara satu ama yang laen.

Jadi sehari tuh yang ditawarin bisa 5 jenis masakan dari 5 resto ato warung ato depot berbeda. Trus ada jual juice , susu sapi segar , es lolipop , dll.

Enak lah pokoknya

Oiya ada minimum ya , jadi minimum pemesanan 25 rb

Sistemnya bole transfer ato cash on delivery.

[Porcelain Doll]

enak tuh kayanya
tapi yg jadi kurirnya mereka sendiri ya?
kalo masih sewa kurir lagi...bingung nanti bagi persennya

dianter pake motor apa mobil ya?

[itsreza]

ini bisnis sama dengan kurir ekspedisisi, bedanya yang diantar jemput makanan
sekarang model bisnis ini lagi banyak tumbuh,

[Porcelain Doll]

iya emang banyak, za
membantu banget, terutama kalo yg punya industri rumahan dan butuh kurir buat anter makanan
kan banyak yg ga bisa maen dipaketin aja
tapi biaya 10 rb buat makanan itu termasuk murah sih

soalnya setau g, kalo kurir untuk kue itu bisa lumayan mahal
sekali anter 60 rb

kalo yg antar kota bisa lebih mahal lagi
ada yg 155 rb sekali anter

[lily]

Kalo yang ini makanan jadi kan dan bisa basi , jadi pastinya khusus area Surabaya doang ama Sidoarjo kayanya.

Nah kalo temen saya itu pake motor yang dipasangin kotak plastik gede di belakang motornya. Trus di dalem kotak itu banyak plastik - plastik isi makanan pesanan kita gitu.

Yang anter pegawainya.

---------- Post Merged at 09:54 PM ----------

Oya kalo teman saya , ini bukan pekerjaan utama ya , mereka punya kerjaan utama , dan ini cuma kerjaan sampingan.

Nah untuk kurir nya , mereka pake pegawai mereka sendiri , disuruh anterin keliling.

Dan kayanya yang disuruh antriin makanan di masing - masing resto , ya pegawainya itu.

[Bi4rain]

adek gw beli sushi homemade yang dijual via BBM kemarin. Isinya 22 sushi kreasi harganya 160rb, udah termasuk 5rb ongkos antarnya.
rasanya lumayan enak, dan terbilang murah daripada makan sushi di resto luar.
bagi yang sudah bisa bikin di rumah pasti merasa kurang, tapi karena saya tidak bisa dan malas bikin, pesan sushi BBM-an juga yahud.

[lily]

Nah kalo yang diceritain Bi itu kan buatan pribadi ya , kalo yang dijual temen saya itu buatan resto ato warung ato depot terkenal di Surabaya.

Bisa juga , kadang dia buka PO.

Jadi misal hari ini dia broadcast , buka PO untuk hari Selasa , sosis homemade (tapi buatan orang laen yang emang udah terkenal di Surabaya).

Kalo sistem PO enak sih , dia kumpulin dulu sampe ntar hari Selasa kan , baru kirim. Jadi dia punya waktu untuk kumpulin orderan.

[BundaNa]

^ Di Bali ada kok yang kaya gini. Lebih professional malah, karena ada buku menu nya
Mereka kerjasama dengan restoran restoran tersebut. Nah semua menu nya dibukukan dan ditaruh di hotel hotel (terutama hotel yang ngga punya restoran)

harga sama dengan kalau datang ke restoran tersebut. jadi mereka bikin duit dari jasa antar nya

ho oh, lupa gwe nama bukunya apa...secara berkala update. dititipkan di semua daerah dan tennant

kena charge gitu kalau pesan, yang punya buku ini nanti menyampaikan order ke tempat makan yang dituju

[Bi4rain]

Ooo...itu maksudnya ly..
klo yang seperti ini kayaknya sih di tempat gw belum ada sih