^
setahu saya enggak ada aturan khusus mengenai pantangan makan daging.

Untuk bhikkhu tergantung alirannya kali yak, kalau Mahayana biasanya para bhikkhu memang ketat ga makan daging. Beda ama aliran Theravada, semisalkan umat ngasih makanan berdaging ke bhikkhu, ya mereka makan kok. fyi, bhikkhu tidak diperkenankan ambil makanan sendiri ke piring, melainkan diambilin oleh umat yang menjamu mereka. Kalau bhikkhu Theravada asal Sri Lanka biasanya emang masih kolot ga mau makanan daging, beda dengan bhikkhu asal Thailand masih mau makan daging kalau dikasi umat.