Mi Goreng

Gw selalu merasa janggal dengan mie goreng instant
kenapa disebut mi goreng kalo masaknya direbus bahkan dibungkus petunjuk masaknya aja direbus ?

disebut mie goreng karena pas disajikan ga ada kuahnya
kalo disebut mie tanpa kuah kan aneh dan kepanjangan namanya

dan pake bumbu2 kek mie goreng kan? ::ungg::

Sebetulnya malah bener kalau dibilang mie goreng. Mi instan model Indonesia itu diolah dengan cara digoreng. Oleh sebab itu rasanya gurih. Pengolahan dengan cara digoreng akan menghemat ongkos produksi, walau dari segi kesehatan akan lebih baik kalau tidak diolah dengan cara digoreng. Jadi mie instan yang kemudian berkuah itu sebenarnya ya melalui proses penggorengan juga.

iya semasa produksi digoreng sampai kering keriting. saya sih masak mi goreng instant memang digoreng,
bumbu dimasukkan bukan di piring, jadi lebih meresap dan ga terlalu asin.

Quote:

---

Originally Posted by komporminyak

dan pake bumbu2 kek mie goreng kan? ::ungg::

---

namanya juga mie goreng, ya bumbunya kayak mie goreng ::ngakak2::

^^
bumbu kayak mie goreng itu yang kayak gimana om? ::ungg::

iya, g juga mie goreng itu pada akhirnya digoreng bareng bumbunya di wajan
lebih enak dan lebih panas waktu dimakan
kalo cuma diaduk di piring, rasanya ga nendang...aneh2 gimana gitu ::ungg::

Quote:

---

Originally Posted by itsreza

^^
bumbu kayak mie goreng itu yang kayak gimana om? ::ungg::

---

kayak gini... ::elaugh::
http://ramenrater.files.wordpress.co...8/img_2419.jpg
http://ramenrater.files.wordpress.co...0/dsc00799.jpg

Itu diambil dari bahasa sunda.
Goreng = jelek
Mie goreng = mie yg jelek untuk kesehatan.
;D

Quote:

---

Originally Posted by gogon

Itu diambil dari bahasa sunda.
Goreng = jelek
Mie goreng = mie yg jelek untuk kesehatan.
;D

---

Setuju banget nih.... memang mie kan ga baik juga untuk kesehatan.... ::ungg::

Pengalaman dulu waktu kuliah sampe tiap hari makan mie.... ::nangis::

kayaknya anak kost ga ada yng bisa lepas dari mie instant deh ;D

Quote:

---

Originally Posted by Porcelain Doll

iya, g juga mie goreng itu pada akhirnya digoreng bareng bumbunya di wajan
lebih enak dan lebih panas waktu dimakan
kalo cuma diaduk di piring, rasanya ga nendang...aneh2 gimana gitu ::ungg::

---

ini ngomongin mi goreng yang mi instan itu kan? ::elaugh::
kalo pake goreng2 lagi dll, bukan instan lagi itu ::elaugh::

Quote:

---

Originally Posted by Parameswara Li

Sebetulnya malah bener kalau dibilang mie goreng. Mi instan model Indonesia itu diolah dengan cara digoreng. Oleh sebab itu rasanya gurih. Pengolahan dengan cara digoreng akan menghemat ongkos produksi, walau dari segi kesehatan akan lebih baik kalau tidak diolah dengan cara digoreng. Jadi mie instan yang kemudian berkuah itu sebenarnya ya melalui proses penggorengan juga.

---

kalo gitu dinamainnya mestinya mie goreng rebus

Quote:

---

Originally Posted by Porcelain Doll

iya, g juga mie goreng itu pada akhirnya digoreng bareng bumbunya di wajan
lebih enak dan lebih panas waktu dimakan
kalo cuma diaduk di piring, rasanya ga nendang...aneh2 gimana gitu ::ungg::

---

berarti itu pekerjaan dua kali dong
soalnya dibungkusnya gak disuruh digoreng

@ndugu: lah....yg penting kan enak...

@karst: gpp repot dikit
daripada asal tapi makannya ga puas ::hihi::

Quote:

---

Originally Posted by itsreza

saya sih masak mi goreng instant memang digoreng,
bumbu dimasukkan bukan di piring, jadi lebih meresap dan ga terlalu asin.

---

Cara memasak seperti itu sih tidak disarankan. Saat ini, beda dengan dulu, untuk memangkas biaya produksi, mie instan Indonesia memakai pewarna, bukan kuning telur, untuk mewarnai mie supaya kuning. Coba perhatikan, kalau kita rebus dulu, nanti airnya akan kuning sekali. Jadi memang sebaiknya air rebusan pertama itu dibuang dulu. Setelah itu terserah mau digoreng atau direbus lagi.

^ loh mi goreng kan emang airnya dibuang dulu ;D
kalo mi rebus, baru bikin air baru setelah yg pertama buat merebus mi dibuang

Quote:

---

Originally Posted by Porcelain Doll

^ loh mi goreng kan emang airnya dibuang dulu ;D
kalo mi rebus, baru bikin air baru setelah yg pertama buat merebus mi dibuang

---

Memang yang benar begitu, tetapi tidak semua orang melakukan seperti itu. Untuk yang goreng ada orang yang lebih suka menggorengnya di wajan lengkap dengan bumbunya. Ada juga orang yang merebus sekaligus mencampur bumbunya dan apinya dikecilkan sampai airnya asat. Untuk yang rebus, justru lebih banyak orang yang mengonsumsi air rebusan pertama itu daripada mengganti dengan air yang baru. Apalagi kalau di warung-warung mie, sudah pasti hanya satu kali dimasak sekalian dengan bumbunya.

Indomie mi goreng........ i love you..........

saya suka mie rebus ya rasa ayam bawang
tp ga pernah ngelakuin sarannya um Li ::doh::

sampai saat ini saya mie paporit saya Indomie Goreng yang reguler, rasanya belum ada yang ngalahin menurut saya.
Beberapa pelanggan saya ada yang meminta digoreng lagi setelah mie direbus, diaduk dengan bumbunya di mangkuk/piring, terus ditumis lagi pake mentega.

Kalo Healtimie namainnya bukan mie goreng, tapi dry base/non soup.

@tuscany: iya bener banget tuh
rasanya jadi aneh lama2.....
padahal pertama nyoba sih suka2 aja

mi goreng indomie di jakarta ama palembang beda.di palembang pake cabe bubuk n ga ada bawang gorengnya.

ya..
mungkin cuma namanya saja...
atau minimal rasanya sama seperti jika digoreng.....


ada yang trlalu banyajk rancu dipergunakan.... walaupun itu adalah salah....
sperti jika kita kepasar, ada yang namanya gula jawa atau gula merah...
bawang merah pada umumnya tidak berwarna merah

Waktu awal-awal indomie goreng keluar (sekitar 20-an tahun yang lalu), tagline nya adalah "lezatnya mie goreng tanpa digoreng"

^aku penasaran Gogon kelahiran tahun berapa. Dulu aku taunya Odol itu adalah merek bukan nama benda juga dari Gogon.

Quote:

---

Originally Posted by cherryerichan

mi goreng indomie di jakarta ama palembang beda.di palembang pake cabe bubuk n ga ada bawang gorengnya.

---

mungkin palsu ?

Quote:

---

Originally Posted by AsLan

mungkin palsu ?

---

nggak.di palembang ada pabrik indomie sendiri.makanya beda.kalo diperhatiin banget,mlh ada kode 'plg' di bungkus depan.kalo dari jakarta pake kode 'jkt' diikutin sama expire date.Kalo udah biasa makan yg pake cb bubuk,gak doyan ama indomie cabe sambel.Mi karenya juga beda.disini juga ga ada bawang.

gw kok malah uda eneg ama indomie ya ::grrr:: perna stop 2 bulan g masak indomie
pas muncul mie sedap bru mulai bisa masak lg
n sekarang doyannya masih mie sedap, klo indomie paling malah d bikin kek pizza > rebus > goreng pke telur
klo g malah mie bihun ::cabul::

mie goreng the best lah...
mantan mahasiswa kos2an pasrti mengerti lah jasa2 indomie goreng, 11-12 sama guru lah pahlawan tanpa tanda jasa..

Quote:

---

Originally Posted by cherryerichan

nggak.di palembang ada pabrik indomie sendiri.makanya beda.kalo diperhatiin banget,mlh ada kode 'plg' di bungkus depan.kalo dari jakarta pake kode 'jkt' diikutin sama expire date.Kalo udah biasa makan yg pake cb bubuk,gak doyan ama indomie cabe sambel.Mi karenya juga beda.disini juga ga ada bawang.

---

titip sodara di sana ah...
emang lebih enak diginiin sih
g kadang kalo bikin mie goreng, suka nambah2in cabe bubuk sendiri
tapi sayang, jarang bisa nemu cabe bubuk yg bener2 enak rasanya :(

Titip donk, Po ;D

lho indomie goreng itu cabenya saus kayak mie sedap tho.?

di sini indomienya cabenya juga cabe bubuk tuh, ga pernah nemu yang saus kayak mie sedap. ;D

ga, ul...kayanya itu yg versi lama mungkin ya...
yg sekarang produksinya semua disamain pake saos cabe...bukan bubuk kaya dulu lagi

@gogon: *garuk2 kepala*
mau titip berapa, gon?

nanti ya g coba tanya sodara, masih ada ga yg kaya beginian...;D
takutnya mereka ga ngerti lagi

emang ngaruh ya ke rasa.?

tar beli indomie goreng ah...
http://www.laymark.com/l/o/16.gif

enakan yang saos ah. aku dari pertama makan indomie goreng, sambalnya saos. baru tahu ada yang bubuk

eh apa titip mie sama ul aja ya?

@gogon: gimana, gon? sama aja kan...sama2 cabe bubuk ini ::ungg::

@ul malik: boleh titip ga ya?
apa perlu g summon sumpe? ;D

Gue malah senangnya mie goreng direbus. ::hihi::

@popo: iya sama aja po. Penasaran sm cabe bubuknya hehehe..