Makanan, Minuman dan Alergimu

Sumber penyakit terbesar adalah justru dari apa yang kamu santap.

Masih ingat kata2 AsLan bahwa semakin jarang kita mengkonsumsi maka tubuh kita akan peka terhadapnya.

Sekedar sharing sudah lima tahun ini saya agak strict dengan apa yang saya konsumsi dengan uang sendiri. Sejalan dengan pantangan2 alm kakak kala itu. Yang tidak bisa terhindarkan adalah saat bertamu dan dijamu.

1. Vetsin.
Kalau kepala mendadak pusing pasca makan biasanya karena Vetsin.

2. Anggur, Tape, Alkohol, Coklat, Seafood
Pencetus asma paling cepat.

3. Masakan pedas.
Dari dulu memang ga suka pedas. Sambal malas colek.
Selain gampang diare juga pencetus asma.

4. Makanan dalam kemasan kaleng.
semacam sarden sudah tidak pernah konsumsi.

5. Minuman pulpy, Tebs
Sekalinya disuguhin minuman ini pas bertamu sepulangnya minum pulpy langsung moncor2, kalau tebs langsung serak jadi radang tenggorokan. Belakangan baru tahu tebs itu minuman teh bersoda.

6. Masakan bersantan
Memang tidak terlalu menyukai gulai, rendang dsb. Tapi kalau makan di luar lntor bareng anakanak kantor seringnya mereka memilih di restorant Padang.
Konon katanya masakan ini sumber kolesterol.

7. Minuman bersoda : sprite, coca cola, fanta dsb.
Sudah ga pernah beli dan memang tidak suka.

8.Jengkol, Pete, Durian.
Ga tau alergi atau enggak. Tapi emang ga doyan.

9. Gorengan
Rasanya sudah lama juga ga beli gorengan di pinggir jalan. Minyaknya itu loh bikin tenggorokan ga enak bgt. Terakhir beli kayakna beli molen kecil2 rasa keju bareng dek Seren.

10. Daging Merah.
Paling stress kalau diajakin bos makan shabu-shabu, trus ada promo buy 1 get 1 untuk dagingnya. Agak bergidik juga melihat daging masih merahmerah yang diiris tipis2.

11. Pork
Makan daging ini biasanya kalau lagi tugas ke pulau sebelah. Makanan ini bikin mampet bin macet-cet metabolisme saya. Biasanya cuma makan sesedikit mungkin daging ini. Sukur2 bisa menghindar. Bulan April lalu sempat ngilungilu pas ditraktir temennya bos gw ribs pork. Astaga tulang2 iganya masih nempel ada sekitar 13 ruas.

12. Mie instant
Kalau pas beli, beli 4 bungkus dan belum tentu dalam 3 atau 4 bulan habis. Sedia cuma buat makanan kepepet bin darurat pas bener2 ga ada makanan.

13. Udang
Makan udang yang mlungker rasanya gpp. Itu udang yg hidup di air payau yak? Tapi kalau udang yang memanjang dan lobster, nafas jadi beratzz.


Kesimpulannya, saya emang cucoknya minum air putih aja dan maem sayur bening, atau masakan rumahan yang simpel-simpel. ;D

Bagaimana dengan kalian? Adakah alergi atau pantangan makanan/minuman?

g hampir ga punya pantangan sih, tapi mungkin akhir2 ini harus bener2 milih2 makanan

gorengan sama yg mengandung vetsin..kayanya abis makan ini perut rasanya ga enak dan pusing2
di rumah sih ga pake ini ya...tapi kalo pas lagi makan di luar bisa jadi kecampur

terus ada reaksi gatal2...ini masih belum tau darimana datangnya
tapi seafood ga alergi...jadi masih bingung dari mana
mungkin cuma reaksi udara aja sih

dan menghindari minum es, terutama kalo cuaca lagi kacau

ini makanan yang memang bener menimbulkan alergi ato makanan yang ga disuka ato sekedar dihindari? ::elaugh::

untuk makanan kayanya saya ga ada alergi apa2 deh (phew!), produk pemakan junk food jadi kebal *ngasal* :cengir: cuman saya sendiri aja yang rada pemilih :cengir: palingan alkohol aja, kalo minum kebanyakan agak bikin kulit gatel2 dikit. tapi pada dasarnya ga demen juga sih jadi ga masalah. trus juga kacang :( ga alergi sih, cuman suka nimbul jerawat aja kalo makan kebanyakan kacang. sisanya, mo seafood, produk susu, telor, msg, gorengan, junk food, hayo aja. ga da pantangan. paling konsumsi dengan kesadaran aja, alias konsumsi dengan kadar moderate :cengir:

untuk alergi non makanan, kayanya ada bbrp detergen yang bikin kulitku gatel2 juga ::elaugh:: sampe skarang masih trial and error mengidentifikasikan produk detergen/softener yang mana

aku juga ga alergi-an... tapi emang menghindari makanan tertentu
makanan ga halal, jelas dihindari.
kopi dihindari, bikin pusing. maka itu aku ga kebayang minum alkohol deh, pingsan kali ya... maag kumat, ga mau minum yang aneh2. sama ama minuman bersoda, langsung kontak ama perut. air putih atau jus aja. teh aja jarang kalau lagi demen banget
vetsin kebanyakan juga bikin pusing.

kopi item bikin mencr*t.kebanyakan gula langsung korengan.kalo sekarang gak korengan tapi semulut langsung asem. terus makan kerupuk (yg digoreng) langsung panas dalem. kalo yg kemplang bakar nggak.
gak suka makan di resto paling di rm padang ato di warung tekwan/ pempek jadi paparan msg gak terlalu sering. kebanyakan masak. kalo makan mi paling doyan sebulan 2-3 kali maksimal. udah bosen. cuma laki ama anak doyan banget. susah diomongin. kalo maknya kerja (mudik), mereka makan mi.ckckc

---------- Post Merged at 10:10 AM ----------

@ ndugu kan sekarang ada macam ecoball gitu. bukan deterjen tapi pakek bola yang ada karbon kalo g salah fungsinya nyerap kotoran. ato gak pake sabun klerak. dari buah klerak tapi ada busanya ( biasa dipake mak mak buat cuci clodi). eke sih gak alergi deterjen.

Makanan/minuman yang kadar lemak jahat-nya tinggi -> sakit perut.

Bau badan/bau ketek/bau kaki/bau mulut -> pening, mual, sesak nafas, emosi :nangis3:

aku kayaknya alergi ringan sam daging sapi. kalau makan gatal2 sedikit. Untung makannya juga jarang, soalnya bajet anak kuliah ;D

untuk yang dihindari adalah alkohol. sampe sekarang saya ga pernah pengen minum alkohol karena saya udah berhadapan langsung sama orang yang abuse alkohol. Minuman soda juga saya ga doyan, bikin idung sama lidah sakit. terus belakangan ga makan mi instan, udah 2 tahun ga sentuh dan emang ga kepengen. makanan bertekstur kenyal juga ga doyan, geli dimulut ;D

kayaknya ga ada alergi apa2 sih
cuman emang kalo makannya banyak efeknya bikin perut membuncit ::hihi::

saya gak ada alergi makanan dan minuman

cuman yg tidak suka lumayan banyak seperti bawang goreng (tapi kacang goreng rasa bawang suka), lemak gajih, seafood (tapi udang kering suka), durian (tapi es krim rasa durian suka)

kelemahan saya palingan kalo lagi gak fit/stress dihajar makanan yg pedes-pedes/kurang bersih, yah jatoh-jatohnya bolak-bolak bersemedi di WC ;D

kaya kemaren sekitar 2 minggu yg lalu, itu adalah diare terparah saya dalam seumuh hidup ::grrr:: :iamdead:

Ga ada alergi...

Makanan apa aja dimakan....
Favorit: Duren Medan ::cabul::

Yang dihindari (sebisa mungkin), ya santan, lemak, minyak yang udah dipake berapa ratus kali...

Idem ma um yanwok ... ..... menghindar minyak yg uda d pke berkali2
Biasanya tenggorokan yg komplen
Langsung radang

Ngg sementara stop kopi setelah ampir keracunan maren ...
Udang kadang bikin alergi kadang kagak -kali tergantung yg masak bersih enggaknya-

Etca alerginya banyak amat...

Kl saya paling ga tahan sama pemanis buatan.. tenggorokan langsung sakit.
Makanan yg digoreng pakai Minyak goreng yg jelek juga bikin sakit leher

nah sekarang saya tau kenapa etca nggak bisa gendut ::elaugh::

<dalam konteks makanan halal>

Saya nggak punya pantangan tertentu yang bikin gatal/sakit, kecuali kebanyakan makan gorengan bikin tenggorokan gatal. Pernah sekali, makan ayam langsung bilur-bilur seluruh tubuh. Tapi cuma sekali. Sampe sekarang saya nggak tau apa aja kandungan ayam yang itu, sedang ayam lain biasa-biasa aja. Kalo sebangsa vetsin, mie instant, pemanis pewarna buatan dkk masih saya hajar, walo jarang-jarang ::elaugh::

Minuman:
tidak minum kopi -> nggak bisa bobo sampe subuh
tidak minum bersoda -> nggak enak di mulut dan busanya berasa nguap sampe ke ubun-ubun

Meski nyaris nggak ada pantangan saya semakin mengurangi konsumsi daging merah putih dan memperbanyak sayuran. Terutama karena susah ke belakang kalo kurang serat.

seinget gw gak ada alergi apa-apa. Dulu banget alergi udang, tapi setelah dimakan lagi dua tahun ini gak kenapa-napa
Mau makan udang sebanyak apapun juga baik2 aja.

Paling menghindari makan mie instan aja kali ya. Lumayan bikin eneg baunya. Terus makan lemak juga dikurangin

Kayaknya daftar alergi gw nambah.
gw ga tahu ini karena faktor cake sourcherry + blueberry atau green tea frappe yang disantap kemarin. Mengingat gw alergi anggur kalo makan lebih dari lima butir maka gw cenderung nuduh cake tsb

greentea terakhir minum di excelso pernah minum dan baik2 saja. Pernah minum greentea bengawan solo, efeknya jantung berdetak kencang atau pernah juga minum greentea di sevel jatiwaringin efeknya moncor2. Selain itu baik2 saja.

Nah yang terjadi kemarin 30 menit setelah makan, atau sekitar pukul 17.30 leher gw terasa kayak dicekik. Kepanasan. Muncul keringat dingin yang banyak. Gw lihat suhu di dalam mobil udah ke 31 derajat celcius daripada ketika meluncur setelah mobil kepanasan dari tempat parkir mencapai 47 derajat celcius. Kebetulan gw duduk di samping driver jadi bisa melihat dgn mudah k penunjuk suhu ruangan digital di mobil tersebut. Selain itu perut gw mules amat sangat, dan telapak tangan menjadi panas dan gatal. Gw perhatiin kulit di tangan jadi kemerahan muncul bintik2 kecil gatal.

Gw langsung minta driver mampir di pom bensin terdekat. Padahal saat itu ada bos gw ama bhante.

di dalam toilet gw ga bisa moncor2 udah kebayang kyk dulu pas 30 menit pasca makan cake coklat yang sampai dibawa ke IGD. Syukurlah ga lama kemudian bisa.. Err maap. Muntah2. Keluarlah semua isi perut.

Lama di dalam toilet ampe diketok bos gw. Gw keluar udah pucat n baju basah kuyup oleh keringat. Bos gw nanya apa masih kuat? Gw jawab udah gpp. Mau dikasi obat tapi gw menolak. Soalnya di tas gw udah ada obat alergi resep dokter gw kalau sewaktu2 ada serangan.

Balik ke mobil AC mobil langsung gw naikkan. Lanjut perjalanan ke daerah gadjah mada. Trus di sana ganti mobil pisah jadi dua rombongan. Gw lanjut ke areal Cilandak tiba jam 8 di sana. Dan untungnya udah ga kenapa2 lagi sampai dgn ketika gw sampai rumah pukul 22.00

btw emang ada ya buah sourcherry?
liat di bill tulisannya begitu.

Sepertinya perut [MENTION=6]etca[/MENTION] ndak tahan dengan asam. Buah-buahan seperti cherry dan prune mengandung tingkat keasaman yang tinggi (acidic), buah prune bahkan sering dimakan sebagai pencahar perut untuk yang mengalami konstipasi.

Coba hindari buah-buahan seperti ini apalagi yang dipakai untuk cake karena sudah diproses dan ndak seger lagi. Kurangi juga minum susu seperti minuman frappe (green tea, mocha, dsb). Perbanyak minum air putih ya.

iya tuh dulu pas saya konstipasi dikasih minum jus prune. beh langsung diare ;D

teh dan kopi juga mengandung asam loh. apa etca lactose intolerant yah?

Saya kalau lagi nengkreng di rumah, di kantor dan di vihara minumnya milih air putih terus mbok. Padahal ditawari matjem2.

Iya, kayaknya bodi saya udah nolak kalau makanan dari kemasan y.

[MENTION=321]Hai_Lee[/MENTION],
ga tau juga y,
saya minum susu murni, udah lama banget. Terakhir sempat moncor2.
Kalau beli jus buah tanpa susu dan tanpa gula, dan tanpa es soalnya. Jarang minum susu kemasan. Asupan susu lima tahun terakhir ini cuma dari tepung jagung yang diformulasikan dgn bbrp vitamin dan mineral. Awalnya sih beliin susu bwt kakak lalu diminta oleh kakak minum juga. Eh tp sempat off minum sejak kakak ga ada. Ga tahunya ada obat yg gw minum efek sampingnya menurunkan mineral jenis tertentu lalu gampang kliyengan juga. Baru empat atau tiga bulan terakhir ini gw coba aktif minum lagi setiap hari. Dan hasilnya terasa ga kliyengan lagi.

Emang kalau dipikir2 makanan jaman sekarang byk yang aneh2 dan belum tentu sehat di badan. Kalau badanku nolak karena alergi ya ada bagusnya kan? Jadi lebih berhati2 makan.
Oia btw saya minum dan makan yang aneh2 juga kalau pas perjalanan luar kantor bareng bos.

di hari itu shabu2 juga keluar semua. Ya baguslah badanku ga banyak mengkonsumsi daging merah.


Eh baru keinget,

santan kental!
Kalau tante masak opor ayam dgn santen yg kental pasti d bakal moncor2.
kalau mama masak pake santan, kuahnya pasti encerrr banget.
Makanya saya jadi ga terlalu suka gulai, masakan padang dan sebangsanya. ;D

Cuma alergi debu ternyata. Abis itu udah ga ada alergi lagi...
Etca itu kita makan molen keju udah lama bgt. Haha ;D
Kalo suka makan gorengan keliatan gimana badannya.
pantesan etca kurus yak :D

ampir sama kayak etca, udah ngga ngopi apalagi kopi item, minuman kaleng paling es teh aja, daging merah udah ga makan, santen juga, durian apalagi, saos sambel...inget waktu ama neng caca, baru makan jam 8an apa jam 9 gt ya, terus makan ayam dan saos sambel, udah telat makan, pake saos sambel pula. besoknya diare..oiya, makan urap juga, karena kelapa parut yg masih mentah..pernah makan nasi campur di bali, ada urapnya, besoknya pun diare. jaid sehari2 makanan ku cuma nasi putih, telur dadar/grg, sayur bening2, tahu, tempe, ikan teri dan perkedel padang ::cabul::

---------- Post Merged at 01:12 PM ----------

oiya..aku juga alergi minum wine. mahal::arg!::::hihi::

---------- Post Merged at 01:12 PM ----------

sama alergi makan sendal. keras:ngopi:

curiga g mulai alergi kacang
bukan jadi jerawat, tapi timbul gatel2 kayanya
soalnya sempet makan di rumah, terus gatel2
ga ada seafood atau aneh2, tapi ada makan sate ayam bumbu kacang...dan kecurigaan g jatuh ke kacang ;D

ga bisa makan gado2 dan kawan2nya kalo gitu ;D
g hampir ga pernah makan kacang sih, kecuali bumbu kacang buat makanan...

Wow! Klo segitu banyak daftar makanan yang ga bisa dimakan sama etca, you are definitely healthy.
Susah ya jaman gini makan sehat apalagi by choice, sementara fisikmu sudah didesain untuk menolak makanan yang ga sehat tadi. Keren!
Coba aku juga kayak etca, dunia pasti indah ;D
daftar makanan post #1 semua gw makan tuh ga pake alergi en hajar blas. Ga sehat banget *geleng2

Alergi sama yang namanya kerang, siput. Kepiting juga kalo ga masak bersih aku bakal gatel2 dan bentol2 abis makan.

Beberapa makanan aku ga makan lagi, either completely stop or just occasionally aja :
1. junk food (mcd, kfc, dan sejenisnya). Selain karena alasan menjaga kesehatan, juga karena perlakuan beberapa perusahaan junk food yg tidak manusiawi kepada hewan2 yang akan diolah untuk dimakan. Bisa lihat di youtube beberapa videonya. Oh iya, efeknya sangat baik loh, sejak beberapa tahun ini aku jarang sakit2an lagi. Padahal bukan tipe yang suka olahraga juga ::hihi::

2. Soda seperti coca cola, rasanya setahun cuman minum ga nyampe 5 gelas. Itu pun cuma beberapa teguk. Gw pernah ngadain riset kecil buat presentasi di kantor, dan karena kandungan gula dalam soda sangat tinggi, aku milih berhenti minum soda. Mo makan di rumah atau di luar, kebanyakan minum air putih, teh tanpa gula, atau jus (tanpa gula juga).

3. Duren...buah favoritku, tapi mungkin karena pengaruh umur, jika dulu bisa makan 2 buah duren sendirian, sekarang makan 2 biji aja udah mulai tegang lehernya ::nangis:: sedih.....aku kangen sama dodol duren, es duren, es kelapa duren, pancake duren ::nangis::

4. Daging merah, terutama sapi dan kambing. Lebih ke karena perlakuan ga manusiawi yang aku lihat, juga untuk menjaga kesehatan. Oh iya, sapi juga salah satu penghasil co2 terbesar loh, jadi...dengan mengurangi makan daging sapi, kita membantu pelestarian lingkungan juga ::hihi::

5. Foie gras, alasannya kurang lebih sama kayak nomer 4. Btw makan foie gras juga bisa mengakibatkan berbagai penyakit untuk jangka panjangnya. Di beberapa negara, foie gras sudah dibanned, semoga di Indonesia juga menyusul ya::ungg::

[MENTION=751]Hotelier[/MENTION],
Foie gras apaan sih? jerohan bebek ya?

Jeruk
Kayaknya beneran ga bisa makan / minum yang asam dalam keadaan perut kosong
dua hari yang lalu minum jus jeruk,
balikbalik ke kantor asma padahal udah lama ga pake inhaler.
:iamdead:

Quote:

---

Originally Posted by etca

@Hotelier,
Foie gras apaan sih? jerohan bebek ya?

Jeruk
Kayaknya beneran ga bisa makan / minum yang asam dalam keadaan perut kosong
dua hari yang lalu minum jus jeruk,
balikbalik ke kantor asma padahal udah lama ga pake inhaler.
:iamdead:

---

Alo Ocha *masuk forum makanan, nama [MENTION=6]etca[/MENTION] beradaptasi jadi Ocha ::hihi::

Foie gras, makanan khas Prancis, berarti hati bebek/angsa (yang membengkak). Jikalau kita makan hati normal, itu pasti udah cukup sering yah, hati ayam misalnya. Bedanya, foie gras ini adalah hati bebek/angsa yang sengaja dibuat membengkak agar lebih "nikmat". Caranya adalah dengan memaksa bebek/angsa mengkonsumsi makanan (lemak) lebih dari yang sanggup ditampungnya. Bahkan ada yang memasang selang ke tenggorokan unggas tersebut sehingga makanan bisa terus2an dicekokin. Kondisi ini membuat hati bebek membengkak, dan setelah membengkak, tak lama bebek akan mati, dan diambil hatinya. Sama halnya seperti manusia yang dipaksa makan ketika sudah kenyang, pasti kebayang betapa menderitanya bebek/angsa2 itu yah. Dalam beberapa video malah terlihat bebek2 tersebut kemudian mengeluarkan darah dari organ2 tubuhnya karena terpaksa menerima "makanan" sampai mati. Selain efek buruk buat si bebek/angsa, konsumsi foie gras juga ga baik buat manusia, karena bisa menyebabkan diabetes, penyakit hati, dsb (apapun yang proses pembuatannya udah ga bener, pasti ga ada efek bagusnya buat kesehatan, tul ngga ::grrr::)

http://advocacy.britannica.com/blog/...loads/foie.jpg

http://upload.wikimedia.org/wikipedi...-Foiegras4.jpg

Maka beberapa negara (restoran) tidak mau menyediakan hidangan ini lagi. Sayangnya di Indonesia (dimana perlakuan tidak manusiawi terhadap hewan masih dibiarkan), belum ada larangan untuk menyediakan hidangan2 yg menggunakan foie gras ::nangis::