Makanan Khas Sunda

Isilah titik-titik di bawah ini!

Sebutkan makanan khas Sunda yang kamu ketahui! Jelaskan!
Jawab: .................................................. ....................

lalapan
isinya sayur mayur dicocol sambel

Siomay dari Bandung kan yah?
Bandung termasuk Sunda kan?
*duh jadi pengen siomay ;D

Pepes tahu oncom -> tahu oncom dikukus
Misro -> gula berbalut singkong
combro ->oncom berbalut singkong
tauco -> kedelai fermentasi
tahu gejrot -> tahu goreng dengan kuah cuka pedas
ayam bakakak -> ayam kampung goreng
nasi tutug oncom/ikan asin -> nasi dengan campuran oncom/ikan asin yang ditumbuk
sayur asem -> sop sayuran dengan rasa kuah asam
sayur lodeh -> mirip sayur asem, tapi menggunakan santan
surabi oncom -> serabi dengan cocolan oncom
ranginang -> krupuk nasi bekas
peuyeum -> tape singkong
colenak -> tape singkong dengan gula merah
cungkring -> sate kulit dengan saus kacang
cilok -> baso sagu
cireng -> sagu goreng
awug -> campuran ketan, gula merah, dan parutan kelapa muda
doclang/ole-ole bandung -> lontong tahu kentang berbumbu kacang

Yg pedes itu misro apa combro?
Ko gw merasa sama ya? Cuma beda bentuk.
Combro yang bulet ato lonjong ;D

oncom yang bulet2 ijo itu kan yah? %?

Ya ampun kop reja lengkap amat *ngeces

Quote:

---

Originally Posted by etca

Yg pedes itu misro apa combro?
Ko gw merasa sama ya? Cuma beda bentuk.
Combro yang bulet ato lonjong ;D

oncom yang bulet2 ijo itu kan yah? %?

---

com(b)ro = oncom di jero (jero=dalem)
misro = amis di jero (amis = manis)

yg lonjong = comro
(dan pedes)

yg bulet2 ijo = leunca
memang biasa dimasak bareng oncom.
oncom itu yg oranye/kemerahan.

Masa ga tau oncom tca? ;D

eh lupa kalau gituan yang disebut oncom ;D
*barusan gugling...
padahal liat tiap hari kalau pas ngelewatin pasar tiap berangkat n pulang gawe

gw makan oncom + leunca itu cuma kalau pas menunya ada di katering kantor,
itupun jarang2 banget. yang dua katering terakhir ini keknya malah ga ada menu gituan deh.
gw pertama kali tahu oncom juga karena nanya pas makan siang di kantor ::hihi::

pic please, biar ngeces ;D

Quote:

---

Originally Posted by itsreza

pic please, biar ngeces ;D

---

kasiiihhh dahhh...

http://emwei.files.wordpress.com/200...umis-oncom.jpg
tumis oncom pake leunca

http://www.resepmasakan.us/wp-conten...mbro-tempe.jpg
combro

http://1.bp.blogspot.com/-kGO4QAoCnO...0/IMG_0038.JPG
misro

kyknya di sana klo warung nasi, biasanya gandengannya sambel & lalap ya?
adakah nasi selain dgn sambel lalap?

duh, laki gw punya restoran Sunda tapi gw gak bs jawab ::grrr::

sambel oncom........bikin ngiler......::cabul::

martabak manis masuk makanan sunda ga?
soalnya di semarang namanya kue bandung ::hihi::

Quote:

---

Originally Posted by Blitzen

duh, laki gw punya restoran Sunda tapi gw gak bs jawab ::grrr::

---

situ sebenernya cowok ato cewek sih? :-/

::hihi::

btw, karedok ga masuk nih? :mrgreen:
yang misro itu, nama lainnya onde-onde bukan?

gw cowok::bye:: yg suka sama cowok dan cewek ::hihi::

^^
udah om jangan bongkar dapur, kita kan ngomongin lagi makanan bukan dapurnya ;D


@heihachiro, misro digoreng, beda dengan onde-onde

onde-onde: gula merah dibalut ketan dan dilapisi kelapa
karedok: sayuran mentah dengan sambel kacang

kue moci
toge goreng
toge asep
asinan bogor
ubi cilembu
kacang bogor
keripik talas
dodol
bala-bala
cangcimen... kacang... kuaci... permen...
cangcimen... kacang... kuaci.. permen...
teracang... teracang... tararacang...
terahu... terahu.. tararahu...
aqua... aqua... aqua... mizone... mizone... mizone...

argh!!! naluri dagang gw keluar ::doh::

Neng geulis::cabul::::cabul::::hihi::::hihi::

^ peuyeum...(puan)

::oops::

jengki...::hihi::