Wisata Kuliner Borneo

muahal buanget .. mungkin hanya ada kepiting di restoran mahal di mana saya belum pernah makan ;)

saya bisa makan kepiting dari kaleng saja :)) tidak kelihatan lagi itu pernah seekor kepiting ..

loh,,klw kepiting didalam kaleng,, bentuknya daging2 saja bun.. bukan seperti kepiting?

tidak mirip kepiting .. potong2an kecil-kecil saja ..
kalengnya juga kecil :))

Mantau adalah bakpao padat. Anda pasti pernah menjumpai mantau kemasan di toko swalayan, di bagian frozen food. Di Kota Balikpapan, mantau menjadi menu utama yang disantap dengan aneka menu masakan ala Tionghoa. Bisa disantap dengan daging sapi atau ayam bumbu kungpao, atau bumbu merica.

Ada dua pilihan mantau yang bisa dinikmati, kukus atau goreng. Mantau goreng tidak berminyak. Tampilannya berwarna cokelat sawo matang, dengan permukaan kering mengkilat. Ini karena mantau diolah padat. Saking padatnya adonan, tidak memberi kesempatan minyak goreng menelusup dan menggenangi mantau sehingga membuatnya basah berminyak.

http://www.iannnews.com/ensiklopedia...prov=23&id=118

waduh kepiting yuuuum yuuuum...*ngacaiiii*

btw, kenapa kalimantan di namai borneo sih?

yah nama borneo kan nama lamanya.. prasaan dulu sumatra dan sulawesi dll juga ada nama laen/lamanya deh.. dulu pelajaran geografi pernah blajar.. cuman udah lupa..

tuh kepiting keliatan enak banget :cengir:

betul enak banget ...... kalo yang ini masakan istri sendiri hehehehe

http://i176.photobucket.com/albums/w...10507-1150.jpg

wah makmur nih, si deddy makan enak mulu..
kolesterol tinggi nih!! :lololol:

Kalo saya nggak pernah makan kepiting, tapi biasa makan rajungan. Itu ranjungan yang kecil-kecil kalo digoreng tepung enak banget. Krenyes krenyesss dimakan sama cangkangnya sekalian. Jadi nggak perlu ribet buka cangkang dulu.