Untuk menganalisa kualitas kopi atau mendiskripsikan sebuah kopi, maka dilakukan cupping. setiap asal kopi punya ciri khas masing2 baik aroma maupun rasa. kalau orang awam (seperti saya ini) sulit pastinya membedakan aroma dan rasa dari tiap2 kopi. kayaknya smua terasa pahit hahahaha....
Ada yg punya pengalaman cupping? boleh lah share disini.::hohoho::
![kopimaya [dot] kom - Secangkir Kehangatan di Dunia Maya - Powered by vBulletin](images/misc/vbulletin4_logo.png){kind=logo}