masakan cina

chinesse food dgn bahan kambing ada gak?

ada sih , tapi ga umum kayanya...

Coba lihat di sini

Spoiler for :

http://www.cooking-china.com/chinese...b_Goat_Mutton/

ooo, ternyata di china ada kambing.


sudah terjawab oleh P-li

tutup lapak ::hohoho::
+1 sebelum ditutup

Mosok ga ada.. otak monyet aja ada..

Sebenarnya tergantung juga yang dimaksud masakan Cina itu masakah daerah mana. Cina itu luas sekali. Masing-masing daerah punya ciri khas tersendiri. Kalau masakan Cina yang umum dihidangkan di Indonesia itu hanya dari propinsi Guangdong, Fujian dan (sedikit) Hainan saja. Kalau samplenya dari Guangdong dan Fujian memang tidak umum menggunakan daging kambing atau domba. Kalau di Cina utara biasanya kambing atau domba dikonsumsi, terlebih lagi di propinsi-propinsi seperti Shaanxi, Ningxia, Gansu, Qinghai, Nei Menggu, dan Xinjiang.

Kalo di China sih semua bisa dijadikan makanan...

soalnya di menu warung makan cina gak pernah lihat menu pakai bahan kambing

Quote:

---

Originally Posted by Ray Surya

soalnya di menu warung makan cina gak pernah lihat menu pakai bahan kambing

---

Karena sebagian besar restoran Cina di Indonesia hanya menyajikan masakan dari Guangdong dan Fujian saja. Mencari menu daging kambing di restoran masakan Guangdong dan Fujian sama sulitnya seperti mencari menu rendang di restoran Manado.

oooooo, begetooo

sepertinya tred ini akan digembok gogon jam 17.00 WIB
;D

gon... jangan digembok yaaa. ::ungg::
kalo digembok, gw malu ::nangis::

Pemandangan di Jiǔquán [酒泉], sebuah kota di Propinsi Gānsù [甘肅].

Spoiler for :

http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot...14696192_n.jpg

P-li, kyknya lu pengen gw klik thanks banyak2 ya? ::ungg::

Mosok digembok.. ini kan ngomongin makanan cina.

*gw belain lu sur*

Favorit gw makanan cina adalah..... bebek peking! Duh.. lapar jadinya...

bebek peking yg asli itu kalo gak salah manggangnya pake gentong tanah liat, trus setelah matang musti dipotong oleh orang yg ahli, supaya semua potong kebagian kulit yg garing dan renyah.

di deket kantor gw ada tuh masakan cina yg menunya kambing: nasi goreng kambing ;D

Di resto2 China yg pasang sertifikat halal, buat gantiin menu babinya kan sering diganti ma sapi atau kambing.

Quote:

---

Originally Posted by Parameswara Li

Karena sebagian besar restoran Cina di Indonesia hanya menyajikan masakan dari Guangdong dan Fujian saja. Mencari menu daging kambing di restoran masakan Guangdong dan Fujian sama sulitnya seperti mencari menu rendang di restoran Manado.

---

Ada faktor sejarahnya kah kenapa cuma dari guangdong dan fujian?::ungg::