PDA

View Full Version : Nori - Biasanya kalian mix dengan apa makannya?



etca
08-02-2016, 11:45 PM
http://www.healthyeatingfan.com/wp-content/uploads/2015/02/nori-seaweed.jpg

Selain untuk gulungan nasi, dibikin ala sushi, ama buwat mie rebus/mie ramen.
Biasanya kalian bikin apa kalau punya Nori?



Bagi yang belum tahu apa itu Nori, ini dikutip dari wikipedia
Nori (海苔, のり) adalah nama dalam bahasa Jepang untuk bahan makanan berupa lembaran rumput laut yang dikeringkan. Nori digunakan sebagai hiasan dan penyedap berbagai macam masakan Jepang, lauk sewaktu makan nasi, dan bahan makanan ringan seperti senbei. Bahan baku adalah alga jenis Porphyra seperti Porphyra pseudolinearis Ueda yang dikenal sebagai Iwanori dan Porphyra yezoensis Ueda.

Walaupun warna tidak dapat dijadikan pegangan kualitas, lembaran nori berkualitas tinggi umumnya berwarna hitam kehijauan, sedangkan nori berkualitas lebih rendah berwarna hijau hingga hijau muda.

Jepang, RRC, dan Korea merupakan produsen nori terbesar di dunia. Di RRC, nori disebut sebagai hǎitái (海苔), dan di Korea disebut gim (김).

Korea terkenal dengan nori berbumbu minyak wijen, cabai, dan butiran garam yang agak kasar sehingga berbau khas dan terasa agak pedas.

cherryerichan
09-02-2016, 02:16 AM
beli segepok..buat sushi..campur mi..jawabannya nggak mutu ya. hehehe. sushinya digoreng..wenaak loh diisi ini.

ndugu
09-02-2016, 03:23 AM
duh nori, saya demennya makan polos gitu aja ::elaugh::
kalo rajin ya makan sama nasi ato mi instan. ato dipakein ke onigiri juga bisa.
seringnya sih makan polos aja deh sebagai cemilan :cengir:

cha_n
09-02-2016, 08:32 AM
seneng polosan. tp pake nasi juga boleh lah. berasa kerupuk

tsu
09-02-2016, 08:58 AM
dimakan ama donburi, ato pas bikin sushi ato pas bikin nasi kepal (onigiri)

Yuki
09-02-2016, 11:08 AM
bagus, kalian semua membuat saya lapar

*segera bergegas ke meja makan*

mobyokuzan
09-02-2016, 12:07 PM
ga pernah makan gituan, ga familiar dan sepertinya ga bakal masuk selera.

gw lebih suka kembarannya nori, yg ini
http://4.bp.blogspot.com/-BtTk77TZL3s/VhCnjMV33wI/AAAAAAAAH-Q/Yr3twM4GE1I/s1600/RESEP%2BDENDENG%2BMANIS.jpg

dendeng pedas manis kering.