Lactose Intolerance

[AsLan]

Setelah Perang Dunia II selesai, banyak negara yg dilanda kemiskinan dan kelaparan.
Maka banyak organisasi kemanusiaan dari Barat mengirim susu ke Asia dan Afrika.

Tapi para penerima bantuan tersebut malah mendapat banyak masalah, mulai dari mencret, perut kembung, sakit maag, perut perih dll

Awalnya diperkirakan terjadi kerusakan pada produk susu saat di kirim, juga dicurigai terjadi kontaminasi karena persiapan yg tidak hiegenis.

Namun setelah diteliti lebih jauh, kasus sakit karena susu ini hanya terjadi pada orang dewasa.
Kalau memang susu itu rusak atau terkontaminasi tentunya akan meracuni semua populasi termasuk anak2.

Saat itu orang mulai sadar bahwa sistim pencernaan orang Asia berbeda dari orang Barat.

Di Barat, misalnya di belanda, hanya 1 persen orang dewasa yg tidak bisa minum susu.
Tapi di China 90% orang dewasa tidak bisa minum susu.
Orang Indian lebih parah lagi 100% tidak bisa minum susu.

Pada dasarnya semua mamalia dewasa tidak mampu mencerna susu karena Enzim Laktase hanya diproduksi oleh mamalia pada fase bayi atau anak. Setelah dewasa produksi Enzym Laktase semakin berkurang hingga tidak ada sama sekali.

Enzym Laktase berguna untuk memecah gula yg terdapat pada susu yaitu Laktosa.
Apabila Laktosa tidak dipecah oleh enzym laktase, maka laktosa takkan terserap oleh usus halus dan terus menuju ke usus besar dan bertemu dengan bakteri.

Bakteri akan memfermentasi susu dan menghasilkan gas karbondioksida, hidrogen dan metana. Gas inilah yang akan mengganggu sistim pencernaan.
Gula susu dan berbagai macam gula lainnya di usus besar akan menaikkan tekanan osmosis sehingga menyebabkan mencret pada mamalia.

Kemampuan meminum susu hanya terjadi pada bangsa2 yg terbiasa memelihara hewan ternak.
Kemampuan ini tidak ada pada bangsa2 yg hidupnya dari bertani, nelayan atau berburu.

Bagaimana dengan Indonesia ?

Orang Indonesia sama dengan orang China dan Asia pada umumnya, hanya 10% orang dewasa yg memiliki kemampuan mencerna susu.

Jadi kalau anda orang dewasa yg bisa minum susu tanpa masalah, anda beruntung termasuk kedalam 10% tersebut.

[danalingga]

OK, saya berarti beruntung. :)

[itsreza]

Pantas aja temen-teman saya banyak yang ga suka susu dengan alasan sakit perut. Beruntunglah saya, sampai sekarang masih bisa mencerna susu dengan baik.

[GiKu]

saya minum suzu dan tidak ada masalah, karena saya beli susu yg agak bagusan - (rendah lemak dan laktosa)
dulu minum suzu yang mudah didapat di warung2, dan sering moncor

o iya, sejatinya suzu adalah makanan untuk bayi
hanya manusia yg mengkonsumsi suzu hingga tua dan itupun dari makhluk jenis lain

[etca]

susu UHT kadang moncor ::elaugh::
apalagi kalau dipadu ama mie instant, langsung bablas jaya tuh :lololol:
susu sapi kadang moncor kadang enggak. udah tiga tawon terakhir kaga minum susu sapi

sekarang minumnya susu yang bebas Gluten dan Laktosa.

[aya_muaya]

saiyah kalau pengen agak kurusan, minum susu setelah makan makanan berat ditambah sambal... alhasil bisa menurunkan berat badan, tapi mulessnnyaa itu yang gak kuat....

kalau ngantuk suka minum susu bendera yang gold sekarang... gurih... alhamdulillah masih bisa minum susu... sekeluargaku termasuk peminum susu...biasanya tiap ramadhan, sahur pasti dibikinin susu sama kopi (dengan gelas terpisah...). susu udah wajib, kopi kalau mau aja...

[BundaNa]

ada kan sekarang susu yang memang untuk penderita intolerance lactoce ya? Atau bisa ke soya. Sebenernya susu itu cuma masalah kebiasaan, karena vitamin dan kadar gizi pada susu instan itu sudah terdapat di banyak makanan non susu

[AsLan]

Iya pada dasarnya semua gizi dari susu bisa didapat dari makanan biasa, orang Asia dari dulu gak minum susu toh baik2 saja.

[aya_muaya]

susu tetap lezat... yummy... apalagi kalau susu segar yang harus kita rebus dulu..sayang di tempat tinggal sekarang gak ada yang jual susu segar...

[Urzu 7]

Ga heran kebanyakan orang barat banyak yang gay karena ga bisa minum susu:D

[aya_muaya]

Ga heran kebanyakan orang barat banyak yang gay karena ga bisa minum susu:D

jadi, orang asia banyak yang lesbian karena bisa minum susu?

[etca]

Urzu 7 dan aya_muaya
:lololol:

kacoooooooooo

[aya_muaya]

Urzu 7 dan aya_muaya
:lololol:

kacoooooooooo


huwa...ada ecta... kabuurrr......

[Urzu 7]

jadi, orang asia banyak yang lesbian karena bisa minum susu?
u are smart, step ahead to become like me

Caucassian : ga bisa minum susu
mongoloid : bisa minum susu
albino :bisa minum susu kedua diatas

[E = mc²]

^ kalo negroid? :D

*jreng.. rasis

[Urzu 7]

^ albino juga termasuk kulit hitam

[et dah]

susu kuda liar termasuk ngga nih?

[BundaNa]

yakin itu kuda liar? gimana coba meres susunya *OOT

[etca]

Biar ga OOT sebenarnya Lactose ini terkandung di susu apa saja kah?
atau mungkin bila semua memuat kandungan Lactose, mana yang paling banyak?
mungkin dari sana bisa disiasati minum yang kandungan lactosenya paling sedikit.

kan ada susu sapi, susu kambing, susu kuda liar *kalau emang ada ::elaugh::
kalau susu kedelai, ada juga ga?
*mendadak lupa pelajaran biologi :lololol:

[etca]

wikipedia

Laktosa adalah bentuk disakarida dari karbohidrat yang dapat dipecah menjadi bentuk lebih sederhana yaitu galaktosa dan glukosa. Laktosa ada di dalam kandungan susu, dan merupakan 2-8 persen bobot susu keseluruhan.

Pencernaan laktosa
Mamalia yang baru dilahirkan disusui oleh induknya. Air susu ini kaya dengan laktosa. Untuk mencerna air susu digunakan enzim laktase. Enzim ini membelah molekul laktosa menjadi dua bagian: glukosa dan galaktosa, yang kemudian dapat diserap usus.
Pada kebanyakan mamalia produksi enzim pencernaan laktase ini berangsur-angsur menurun seiring dengan semakin bertambahnya umur. Ini juga terjadi pada manusia.Ketidakmampuan mencerna laktosa ini menyebabkan intoleransi laktosa. Orang yang mempunyai masalah intoleransi laktosa tidak boleh mengonsumsi produk makanan dan minuman yang mengandung laktosa.
Banyak orang yang tinggal di Eropa, Timur Tengah, India, dan sebagian Afrika Timur mempertahankan produksi laktase normal sampai masa dewasa. Di banyak daerah ini, susu dari mamalia seperti sapi, kambing, dan biri-biri digunakan sebagai sumber gizi. Karena itu di daerah-daerah tersebutlah gen untuk produksi laktase seumur hidup pertama kali berkembang. Gen toleransi laktosa telah berkembang secara terpisah di berbagai etnis.

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6b/Beta-D-Lactose.svg/200px-Beta-D-Lactose.svg.png
Molekul laktosa

[Urzu 7]

Apaan tuh galaktosa taunya galakticos::elaugh::

[et dah]

dan galapagos :D

woiii oot lagih....



kan banyak dijual susu buat nenek-nenek dan aki-aki ( post-dewasa :D ) yang buat osteoporosis itu

[bradon heat]

^^^ ini maksudnya yg pemecahan laktosanya menjadi glukosa yg menghasilkan energi ...

untuk susu kan banyak tuh kandungannya yg tidak perlu dipecah terlebih dahulu sehingga dapat di serap di usus halus ...

[Urzu 7]

^ gara2 usus ga biasakan bekerja mencerna akhirnya yg ga biasa minum susu kena mencret

[etca]

yogurt bukannya turunannya susu yak?
tapi gw kok fine2 aja kalau mamam yogurt.. :)

[aya_muaya]

agak kecut.. kalau yogurt ada yang manis gak?

[itsreza]

^^
yoghurt itu susu fermentasi
bagus tuh, etca termasuk yang bisa mencerna susu dan produk turunannya dengan baik

kadang gw lagi iseng suka beli minuman di supermarket susu 0.5 liter buat sekali minum, kenyang deh :D

[bradon heat]

^ gara2 usus ga biasakan bekerja mencerna akhirnya yg ga biasa minum susu kena mencret

iya bisa jadi seperti itu ..

contohnya aja gini:

ada orang indonesia yang biasa makan nasi dengan intensitas biasa kenyang , ketika makan roti dengan intensitas yang sama malah gk kenyang ...
ini berarti lambungnya intolerant dengan roti (maksudnya bukan menolak makanannya) ..

sebenarnya semua makanan apapun makanannya yang kita makan itu akan menghasilkan glukosa,....
yang jadi masalahnya, mulai dari pemecahannya, absorbsi , distribusi, dan pemecahan molekulnya untuk menghasilkan energi apakah termasuk baik atau tidak ...

[AsLan]

agak kecut.. kalau yogurt ada yang manis gak?

Yogurt memang sedikit asam, kalau yogurt terlalu asam berarti sudah rusak atau bakterinya sudah mati.
Yogurt yg bagus itu bakterinya masih hidup, dari pabrik sampai ke toko harus dingin terus.

[aya_muaya]

ternyata ikan juga minum susu...
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRBCaVHlXAIGrU2K6JIH_fuqQpo9PS8R YZmBEB-8jk6Sfms3lnlIzZGc5i_

[GiKu]

ternyata ikan juga minum susu...
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRBCaVHlXAIGrU2K6JIH_fuqQpo9PS8R YZmBEB-8jk6Sfms3lnlIzZGc5i_

abis ini youli post gambar kakek2 nyedot suzu zegarr

[et dah]

tu yakult bakterinya baik-baik
beneran, kemaren aja gw liat nenek-nenek nyeberang jalan dia bantuin



*jayussss* :P

[Urzu 7]

Kenapa tidak dibikin tablet ato permen yg isinya laktosa semua

[GiKu]

Kenapa tidak dibikin tablet ato permen yg isinya laktosa semua

kalo mau moncor, telen aja obat pencahar

[ndugu]

Biar yogurt itu memang bagus karena bakteri baiknya, Saya ga demen yogurt, asem2nya itu loh :cengir: serasa makan makanan basi :lololol:

Setau saya ada yang namanya 'probiotik', baru2 ini saya disuruh minum suplemen probiotik ini oleh dokterku, yang adalah kapsul berisi kultur2 bakteri baik yang bisa ditemukan di yogurt, dan bagus untuk pencernaan dan kesehatan usus. Lupa gimana ngeja nama bakterinya. Walo akhirnya saya tidak memerlukan suplemen itu lagi, tapi udah kepalang beli sebotol, ya udah terpaksa diterusin daripada sayang ::elaugh:: cuman efeknya kadang bikin perut mules ::elaugh::

[Urzu 7]

Lebih mules minum yogurt ketimbang minum susu kalo gitu

[AsLan]

Bagi peminum kopi yg tidak bisa mencerna laktosa, susu bisa diganti dengan Creamer.

Creamer itu lemak dan protein susu tanpa laktosa, ada juga Creamer yg 100% tidak mengandung susu karena dibuat dari lemak nabati (minyak kelapa, sawit, kedelai dll)

[AsLan]

Ternyata enzym Laktase ada dijual dalam bentuk tablet, nanti saya coba cari deh di apotik.

Asik juga nih kalau bisa minum susu :)

[lily]

Saya juga ga bisa minum susu sapi , makanya minum susu kedelai...

Susu sapi ada laktosa nya kan...

[Neptunus]

anw manusia termasuk satu2nya mamalia yang minum susu dari mamalia lain lho ::hihi::

[Ronggolawe]

Makanya manusia bisa menguasai bumi :)

[fullmoonflower]

keluarga saya banyak yang intolerance terhadap lactose, termasuk anak saya..

ada saudara yang suka maksain, karena gengsi, padahal sama dokter sudah dikasih warning.. walhasil, intolerance-nya merambat kemana-mana, mulai merusak sistem dalam tubuh, dan ketika usia 9 bulan, dikasih vonis oleh dokter : "anak ibu sudah diambang antara normal dan autis!"
sekarang anaknya tumbuh menjadi anak ADHD..
si ibu sih menyesal, tapi ya gitu deh, tetep aja gengsi... ::ungg::

dia suka melihat anak saya tumbuh layaknya anak normal, padahal waktu bayi dia termasuk bayi dengan intolerance terhadap amine dan lactose yang berat..
saya sih bilang kalau saya sangat strict terhadap pola makan anak saya, dan sangat concern terhadap pertumbuhannya.. saya hanya dengar apa kata dokter saja.. saya bela-belain beradu argumen dengan keluarga demi anak saya...
dan alhamdulillah, meski sekarang masih intolerance terhadap buah pisang (kalau makan pisang 1, besoknya matanya akan keluar kotorannya banyak sekali seperti belekan, jadi kalau makan pisang cuma boleh 1/2 saja atau 1 tapi ukuran kecil), tapi dia tumbuh sehat...

hanya 1 yang harus diperhatikan sampai dia kelak umur 18 tahun, kata dokter : gangguan konsentrasi belajar kronis...
jadi saya pun harus membayar guru les khusus untuk dia belajar di rumah... :)

[lily]

^^

Ternyata efeknya bisa separah itu ya kalo dipaksa...

Well untunglah... Saya ga pernah maksa anak saya konsumsi susu sapi... Walopun sampe dibilang pemborosan bla bla bla...

TFS bun...

[BundaNa]

ini dapet dari wikipedia


Intoleransi laktosa (Inggris: Lactose intolerance) adalah kondisi di mana laktase, sebuah enzim yang diperlukan untuk mencerna laktosa, tidak diproduksi dalam masa dewasa. Untuk menguji batas toleransi laktosa dapat dilakukan tes pernapasan hidrogen (hydrogen breath test) atau tes keasaman kotoran (stool acidity test) agar didapatkan diagnosis klinis.

Gejala batas toleransi laktosa yang muncul akibat dari konsumsi laktosa yang terlalu banyak adalah produksi gas yang berlebihan (kentut terus) atau serangan diare. Orang yang memiliki kelainan batas toleransi laktosa dapat meminum sekitar 250 ml susu setiap hari tanpa gejala yang parah. Kebanyakan orang dewasa di dunia adalah menderita batas toleransi laktosa. Sebuah perubahan genetis membuat banyak orang Eropa tetap memproduksi laktosa dalam usia dewasa, namun mereka adalah minoritas.

Orang yang menderita batas toleransi laktosa dapat mengonsumsi produk-produk bebas-laktosa, misalnya susu kedelai, susu almond dan susu beras.
Batas toleransi laktosa tidak sama dengan alergi susu, yang merupakan reaksi tubuh terhadap protein susu.

ada dari sumber lain


Intoleransi laktosa adalah sindrom klinis dari 1 atau lebih sebagai berikut: nyeri perut,diare, mual, perut kembung, dan / atau kembung setelah menelan laktosa atau laktosa yangmengandung zat makanan. jumlah laktosa yang akan menyebabkan gejala bervariasi dariindividu ke individu, tergantung pada jumlah laktosa yang dikonsumsi, tingkat laktasekekurangan, dan bentuk bahan pangan yang laktosa tertelan

sumber (http://www.scribd.com/doc/51042800/Intoleransi-laktosa-pada-Bayi)

intolerance lactose berbeda dengan alergi pada susu. Karena alergi pada susu gejalanya sama alergi pada makanan

dari wiki


Alergi susu adalah alergi makanan, suatu reaksi ketidak-tahanan tubuh terhadap suatu protein makanan yang biasanya tidak berakibat apa-apa pada orang yang tidak alergi. Batas toleransi laktosa atau Lactoce intolerance adalah hipersensitif terhadap makanan non-alergik, karena adanya kekurangan enzim laktase, yang dibutuhkan untuk mencerna kandungan gula dalam susu.


Alergi susu adalah suatu reaksi ketidak-tahanan tubuh terhadap satu atau lebih protein susu.
Pada beberapa anak, mengonsumsi susu dapat memicu badan untuk mengeluarkan reaksi kekebalan tubuh yang tidak tepat terhadap protein-protein di dalam susu,yang mengakibatkan suatu reaksi alergi.

ini gejala alergi susu

Gejala-gejala utamanya biasanya terkait pencernaan, kulit dan pernapasan. Ini dapat muncul dalam bentuk: ruam kulit, gatal-gatal, bersin, muntah, diare, sembelit dan mual. Secara klinis, alergi susu dapat menyebabkan gangguan: reaksi anaphylactic, gangguan kulit atopi, sesak napas, kejang perut pada bayi, gastroesophageal reflux (GER), oesophagitis, alergi colitis dan susah buang air besar.
Reaksi cepat adalah gejala alergi yang muncul hitungan menit setelah penderita mengonsumsi susu, atau dalam kasus reaksi tertunda gejala alergi akan muncul setelah beberapa jam (bahkan beberapa hari) setelah mengonsumsi susu.


sedang gejala intorance lactose adalah

Intoleransi laktosa menyebabkan nyeri perut dari kelebihan produksi gas dalam usus.

Seringkali bayi akan menunjukkan rasa sakit setelah menyusui yang ditandai dengan menangis atau rewel.

Bayi juga akan mengalami kesulitan tidur atau tiba-tiba terbangun dan menangis.

sumber (http://oketips.com/9369/tips-bayi-sehat-tanda-gejala-intoleransi-laktosa-pada-bayi/)

Mudah2an berguna, biar kita juga waspada yaaa::bye::

[lily]

gejala intolerance lactose mirip gejala kolik ya ??? ::ungg::

[BundaNa]

buat bayi emang kolik...mestinya semakin besar intolerance itu berkurang karena enzim dalam perut makin sempurna