PDA

View Full Version : Minuman Minas khas Sinjai



etca
05-05-2011, 11:33 AM
http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/223478_1738272258605_1292583096_31494492_4499799_n .jpg

lihat di FBnya temen yang ditag,
itu minuman dari apa ya? kok koneenggg konennggg gitu? terbuat dari apaan?
rasanya?
Sinjai itu d mana yak? ::elaugh::

E = mc˛
05-05-2011, 11:37 AM
namanya Irresh. Sinjai dr Sulawesi Selatan

bahan: jus apel+susu+telur+madu --> dicampur lalu simpan di freezer

etca
05-05-2011, 11:42 AM
bujug bahan dasarnya,
setelah pembuatan awet berapa lama tuh?
direbus yak tuw bahanbahan.. atau dicampur doank?

E = mc˛
05-05-2011, 11:52 AM
bahan dasarnya sih belum tentu apel juga, ada yg pake tape singkong, dll

yg jelas, makanan ini emang "keras" karena asalnya digunakan sbg pengganti alkohol bagi para nelayan di Sulawesi Selatan (setelah masuknya Islam, kebiasaan minuman alkohol dilarang, makanya diganti jadi iresh itu)

http://www.indosiar.com/ragam/58726/minuman-khas-sinjai

etca
05-05-2011, 11:57 AM
thx buwat linknya,
btw pak rumus pernah minum?

*indraprime pasti pernah minum deh.. :))
reviewnya dunk ::elaugh::

E = mc˛
05-05-2011, 11:59 AM
belom pernah minum sekali, dikasih temen. gak suka :)). semacam penggantinya ekstrajos atau esteemje gituh