PDA

View Full Version : - Shishamo Fish -



lily
09-09-2013, 04:01 PM
Kemaren saya makan di depot yang di menunya ada "Shishamo Fish".

Well saya pernah denger ini ikan yang banyak telornya di perut :D

Berhubung saya amat sangat doyan telor ikan , ya saya pesan dong ::cabul::

Ini penampakannya :



http://thumbnails102.imagebam.com/27493/89157c274927719.jpg (http://www.imagebam.com/image/89157c274927719) http://thumbnails108.imagebam.com/27493/d2c00b274927721.jpg (http://www.imagebam.com/image/d2c00b274927721) http://thumbnails104.imagebam.com/27493/47fc9d274927722.jpg (http://www.imagebam.com/image/47fc9d274927722)



Ini video dari hasil googling :



http://www.youtube.com/watch?v=iMw8ShIlsnM



Ini penjelasan dari WIKIPEDIA :

Shishamo or Sisyamo or Spirinchus lanceolatus (柳葉魚?, literally "Willow Leaf Fish") is a saltwater fish (smelt) about 15 centimeters in length. It is slim and resembles a willow leaf; the Japanese name, shishamo, is derived from the Ainu name for the same fish, susam, which is supposed to be derived from a compound of Ainu susu "willow" + ham "leaf", hence its name in kanji (jukujikun, where the characters have no phonetic relation to the word). It is generally dark on the back with a silver-white underside. The Shishamo is a Japanese delicacy and is grilled or fried whole and served with its roe intact (ko-mochi-shishamo).

Scientific classification

Kingdom: Animalia
Phylum: Chordata
Class: Actinopterygii
Order: Osmeriformes
Family: Osmeridae
Genus: Spirinchus
Species: S. lanceolatus

Binomial name

Spirinchus lanceolatus
(Hikita, 1913)

choodee
09-09-2013, 04:42 PM
Kayaknya enak yaaa.... Aku juga doyan telor ikan, tp cmn suka telor ikan kakap dan belanak, yang ini penampakannya kek belanak sih~~~

serendipity
09-09-2013, 04:47 PM
---> suka gulai telur ikan atau arsik telur ikan

http://kitabmasakan.com/wp-content/uploads/2011/05/gulai-telur-ikan.jpg

Bi4rain
09-09-2013, 09:17 PM
wew..telor ikan ::cabul::

ikannya sendiri kok kurus...

et dah
09-09-2013, 10:24 PM
owh makanan jepang ya

tuscany
09-09-2013, 10:29 PM
wew..telor ikan ::cabul::

ikannya sendiri kok kurus...

itu gambar telor ikan lain, bukan si sishamo fish.
tapi kok mirip gule otak ya?

lily
09-09-2013, 11:59 PM
owh makanan jepang ya

Katanya sih ikan dari Jepang. Tapi saya makannya di depot masakan Indo kok. Di Warung Kepala Ikan Pak Untung. Kalo ga salah , ada tuh di Jogja ato Semarang :)

---------- Post Merged at 10:59 PM ----------


wew..telor ikan ::cabul::

ikannya sendiri kok kurus...

Yang di post seren , kayanya telor ikan kakap Bi , makanya gede , soalnya ikannya juga gede :D

Kalo Shishamo kecil Bi :D

Kayak makan ikan sarden kecil - kecil hehehehe...

waks!!
10-09-2013, 04:50 AM
kebetulan pernah makan ikan ini digoreng tepung n pake sambel
emang enak

warung kepala ikan pak untung?
keknya familiar
dia jual makanan olahan salmon juga ga ly?

lily
10-09-2013, 10:32 AM
iya waks!! jual hehehehe...

kayanya ada di Solo atau Jogja atau Semarang , lupa saya tepatnya...

harganya OK lah , ga terlalu mahal.

pokoknya smeua serba ikan :D