Susu Formula dan Bakteri Sakazakii

[AsLan]

Kan YLKI sudah turun tangan dan memberikan klarifikasi bahwa tidak ditemukan susu berbakteri jadi tidak ada yg bisa diumumkan.

Pemerintah tidak mengumumkan merk susu berbakteri karena pemerintah memang tidak pernah menemukan susu berbakteri, jadi apa yang mau diumumkan ?

IPB tidak mengumumkan karena penelitian mereka bukan untuk kepentingan publik tapi untuk laboratorium, jadi susu2 tersebut memang -sengaja- dibuat agar mudah ditumbuhi bakteri, untuk percobaan Lab, susu tersebut sengaja di taruh di ruangan khusus dengan kelembaban khusus, dengan suhu khusus dengan tambahan zat2 khusus agar bakteri2nya tumbuh.

Masalahnya percobaan2 laboratorium ini tiba2 dipelintir menjadi isu2 yg mencemaskan masyarakat.


Sekarang gampangnya aja, kalau mau menyelidiki susu berbakteri sangat mudah, buat saja susu dengan air higenis tapi tidak mendidih, lalu biarkan diruangan. Bandingkan dengan susu sapi yg tidak direbus, siapa yg lebih cepat basi.
Basi pada susu itu karena pertumbuhan bakteri.

Lagipula membuat susu itu pasti pakai air panas dan mematikan bakteri, kalau ada orang yg membuat susu dengan air biasa maka jangan buru2 menyalahkan susunya apabila terinfeksi bakteri, airnya pun pasti mengandung bakteri juga.

Jadi pabrik susu jangan disalahkan selama mereka tidak salah, apalagi pada tahun 2006 tidak ada aturan pembatasan jumlah bakteri sakazaki dalam susu, sekarang sudah ada peraturan itu dan produsen2 susu sudah mengikutinya.

[AsLan]

Masalah susu formula berbakteri sudah dijelaskan oleh YLKI, BPOM, IPB, Dokter2 dan banyak lagi.

Tapi sampai sekarang banyak pihak yg tetap ngotot ingin menuduh pemerintah dan memaksa pengumuman merk susu.

Sepertinya masalah ini sudah menjadi urusan politik, ada pihak yg ingin membuat masyarakat resah dan menyalahkan pemerintah, mungkin ingin membuat kasus yg melemahkan pemerintah mirip seperti Ajinomoto di jaman Gus Dur.

[eve]

aku masih ingat betul waktu ada wawancara ama ibu menkes, kok bisa2nya beliau bilang tidak tahu...
Kalau memang tidak ada ya bilang dengan tegas,
kata tidak tahu bisa terdengar tidak ingin tahu, jurang tanggap, tertekan, dan tidak cekatan...