Results 1 to 2 of 2

Thread: Vegetarian

  1. #1
    Barista AsLan's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Posts
    9,288

    Vegetarian

    Gaya hidup Vegetarian tidak selalu sehat loh...

    Di India, para dokter mengamati bahwa banyak warga India yg vegetarian tapi justru sering terkena penyakit jantung koroner.

    Lalu setelah diamati, ternyata meskipun mereka vegetarian tapi makanan yg dikonsumsi tidak sehat.
    Banyak warga India Vegetarian yg sering makan gorengan, yaitu karbohidrat yg di olah dan digoreng dengan minyak, misalnya terigu, tepung beras atau tepung lainnya.

    Minyak yg dipakai untuk menggoreng berkali2 dengan api besar juga sangat tidak sehat.

    Selain itu, Etnis India memang sangat rentan terhadap penyakit pembuluh darah jantung, ini kelemahan genetis mereka.

    Tapi secara umum memang untuk hidup sehat butuh biaya lebih.
    Salah satu alasan banyak rakyat yg makan gorengan adalah karena harganya yg murah.
    Dibanding Sayuran segar dan Buah2an, karbohidrat jauh lebih murah.
    Apalagi kalau kita hanya mau mengkonsumsi sayur dan buah organik, dipastikan pengeluaran akan lebih besar lagi.

    Sebetulnya vegetarian atau tidak, yg paling penting adalah pemahaman akan jenis2 makanan yg sehat.
    Kalau untuk alasan kesehatan, tidak ada salahnya menkonsumsi sedikit daging rendah lemak, jangan makan jeroan, kulit dan lemak.

    Ikan memiliki lemak yg baik karena minyak ikan itu tidak membeku disuhu rendah, maka minyak ikan dipastikan tidak membeku disuhu tubuh kita. Minyak yg bentuknya cair ini justru membersihkan saluran darah kita dari lemak2 buruk lainnya.

    Seberapa mahal sih makanan sehat itu ?

    Tergantung berapa rakusnya kamu

    Yang pasti, cara hidup sehat adalah makan sedikit.

    Tubuh yg terbiasa diberi makan sedikit akan belajar memproses makanan dengan baik, beda sekali dengan tubuh yg biasa diberi makanan melimpah, sering lapar meskipun makan banyak.

    Penelitian ilmiah menunjukkan bahwa hewan yg diberi makan minimal umurnya jauh lebih panjang daripada hewan yg diberi makan berlimpah.

    Maka, lebih baik makan sedikit tapi makanan yg berkualitas dan bergizi, daripada makan banyak sampah semua.

    Kalau makan sedikit lapar terus bagaimana ?

    ya makan lagi saja.
    yang penting makan selalu dalam porsi kecil, terserah mau berapa sering pun tidak apa2 asal ada jeda.

    Sering makan dalam porsi kecil membuat tubuh belajar untuk tidak usah menimbun makanan (lemak).
    Makan dalam porsi kecil tapi dengan variasi gizi yg cukup membuat tubuh puas dan tidak minta2 makan terus.
    Makan dalam porsi kecil lama2 akan memperkecil lambung dan usus. Lambung yg kecil akan cepat puas dan tidak mudah lapar.

    Jadi, vegetarian atau tidak adalah pilihan masing2 pribadi, sesuai dengan motivasi masing2.
    Tapi untuk hidup sehat, bisa dengan vegetarian, bisa tidak.

  2. #2
    Chief Cook etca's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Location
    aarde
    Posts
    11,135
    Saya tidak bisa total vegetarian,
    bukan karena tak sanggup, tapi badan yang menolak
    lemes euy?! kliyengan..
    udah gitu mungkin gw konsumsinya kadang sayuran yang notabene bikin darah rendah, kek bunga kol, wortel dll.

    motivasi?
    apa ya? kalau dibilang pengen hidup sehat kok klise banget,
    cuman gw emang agak serem liat wujud hewan *apalagi kalau liat-liatan mata ikan doh!
    makanya agak susah makan perikanan yang kecil2,
    kemarin masak ikan aja sampe bergidik geli
    apalagi pas maemnya. huhuhu susah nelan euy?!
    *ini terpaksa masak ikan karena biar kk ada variannya.

    apalagi ya?
    ga suka makanan bersantan, otomatis rendang ga gitu suka, meski emang doyan.
    daging merah kek sapi dll. hmmm agak serem sekarang maemnya.. jadi ngebayangin sapinya.
    huhuhu kasihannn..

    akhirnya gw memutuskan bukan vegetarian total tapi mengurangi makan daging

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •