PDA

View Full Version : Acar dan Asinan/Manisan



AsLan
27-09-2011, 11:00 PM
Banyak makanan yg jadi makin lezat kalau disertai dengan Acar !

Bikin Acar itu gampang,
Misalnya acar timun...

Kupas timun, buang bagian bijinya (supaya gak benyek), potong2, taro di mangkok atau wadah, taburi garam, gula dan cuka (vinegar), tunggu semaleman.

Selain timun banyak buah/sayur lain yg bisa dijadikan acar.

ndugu
27-09-2011, 11:03 PM
walo saya biasa suka yang asem2, tapi acar saya ga suka deh ::grrr::

yang enak, campur ebi + jeruk nips + cabe rawit
wah.. enak banget deh dimakan dengan nasi :cengir: walo sepertinya ga gitu bagus buat lambung

MoodPecker
27-09-2011, 11:55 PM
Acar wortel dan bawang merah* tuh yang enak, dipakein ke nasi goreng atau soto, sedaaaaapppp.

*bau badan tidak ditanggung

::cabul::::cabul::

AsLan
28-09-2011, 12:03 AM
Eh percaya atau tidak, justru acar baik untuk pencernaan.

Jangan percaya iklan obat sakit maag yg mengajak orang untuk memusuhi asam.

Nharura
28-09-2011, 01:57 AM
manisan pepaya juga enak.. kalau acar gak suka bawang dan cabe rawitnya,, suka makan timun dan wortelnya aja;D

et dah
28-09-2011, 02:40 AM
gua sukaaa .. tapi kalau maem di luar
di rumah si mana ada yg begituan ::elaugh::

AsLan
28-09-2011, 08:04 PM
Kalopun gak suka makan acar, pasti masih suka makan manisan/asinan dong...
Misalnya manisan Salak, asinan dondong dll

Jambu biji juga enak loh dijadiin asinan...

fullmoonflower
28-09-2011, 09:15 PM
Eh percaya atau tidak, justru acar baik untuk pencernaan.

Jangan percaya iklan obat sakit maag yg mengajak orang untuk memusuhi asam.


yang dimaksud "asam" oleh iklan obat maag sebenarnya bukan rasa "sour" (asam/masam), tapi makanan-makanan yang mengandung sifat kimia "acid" (asam) .. rasa asam belum tentu bersifat kimia "acid"

etca
28-09-2011, 09:21 PM
Ga doyan asinan. *ga tau enaknya di mana. Liat kuah merahnya aja dah serem.
Ga gitu suka acar, kalo sesekali mah gpp.
Ga begitu suka manisan. Dulu cuma doyan manisan cermai. Sekarang gw serem maem makanan yg bisa awet gt.

AsLan
30-09-2011, 09:04 AM
Makanan awet kan ada 2 macem, yg alami dan yg kimiawi...

Jaman dulu sebelum ada kulkas dan freezer, orang mengawetkan makanan dengan : Gula, Garam, Asam, Pengeringan, Pengasapan.

itsreza
30-09-2011, 09:58 AM
Acar buat makanan terasa jadi lebih lezat, terutama Chinese food. Acar seperti acar mentimun atau sawi yang enak itu yang warnanya udah berubah, mungkin karena proses pengasaman, tapi ga tau juga apakah nutrisinya berubah atau tidak.

deddy
30-09-2011, 10:02 AM
Eh percaya atau tidak, justru acar baik untuk pencernaan.

Jangan percaya iklan obat sakit maag yg mengajak orang untuk memusuhi asam.

setuju.....acar itu nikmat kok ditolak ..... ::ngakak2::

aya_muaya
24-10-2011, 12:05 AM
aku gak suka acar... Dan sebangsa kecut2... :p

jaga_manis
25-11-2011, 09:36 AM
Acaran di bawah pohon itu dosa :)